Platos preparados y conservas, mejor adaptados y más variados para los nuevos hábitos alimentarios

La crisis sanitaria y socioeconómica provocada por la pandemia del Covid-19 ha influido de forma drástica en los hábitos de alimentación. Ahora, al factor salud se ha sumado como nunca la conveniencia de contar con las propuestas más fáciles, rápidas, sabrosas y equilibradas, como las que ofrecen platos preparados y conservas para consumir en el hogar, lo que ha llevado a un crecimiento significativo de ambas categorías. La innovación no cesa y se adapta a los nuevos estilos de vida, que también demandan nuevas presentaciones, formatos y envases fáciles de manipular

5 de julio de 2021, 10:00

Suscríbase a Tecnifood para poder consultar y descargar los números publicados.

¿Ya está suscrito? Inicie sesión

Noticias Breves

Amcor presenta el nuevo cierre abatible Flava 38/400 de 55 mm para salsas, una versión mejorada y más ligera que las anteriores. Está diseñada para favorecer la circularidad y ha reducido su peso absoluto un 18,7% con respecto a la versión anterior. El...

20/abril/2026

DMK Industry presenta Wheyco™ W80 I LAF, un concentrado de proteína de suero (WPC80) premium sin lactosa con excelente solubilidad para obtener texturas suaves, un perfil lácteo limpio y un rendimiento constante. De sabor suave y neutro ofrece una alta...

17/abril/2026

Pascual vuelve a crecer por cuarto año consecutivo, con 929 millones de euros de facturación en 2025, un 4% mas que el año anterior; y un EBITDA de 69 millones (+3,85%). Afronta 2026 como año de transición para consolidar las bases de su nuevo modelo,...

16/abril/2026

Aurora Intelligent Nutrition ha programado dos sesiones exclusivas el 6 de mayo en Vitafoods Europe para celebrar su 20º Aniversario y compartir tendencias y proyectos con los asistentes. Los interesados deben confirmar su asistencia previamente a la...

15/abril/2026

La filial española de Rajapack facturó 29,9 millones de euros en 2025, un 10% más que el año anterior. La compañía va a invertir más de medio millón de euros en desarrollos técnicos y mejoras en sus procesos y soluciones en nuestro país para seguir creciendo...