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Los beneficios antioxidantes del azafrán han llevado a la compañía EPSA a apostar por este ingrediente en el desarrollo de soluciones enfocadas a la mejora de la salud. La compañía destaca esta nueva línea en el último dosier sobre ingredientes funcionales publicado por Tecnifood, además de BarleyMAX, de Teijin, un innnovador ingrediente con un alto contenido en fibras y nutrientes esenciales, sostenible y con efecto prebiótico