España vuelve a ser el segundo productor de cerveza de la UE

El sector cervecero español elaboró el año pasado 41,1 millones de hectolitros de cerveza, recuperando así la segunda posición en producción dentro de la Unión Europea, solo por detrás de Alemania y arrebatando el puesto a Polonia. La recuperación del turismo, la permanencia de hábitos de consumo de cerveza en el hogar adquiridos durante la pandemia y el notable incremento de las exportaciones han sido factores claves para el buen dato, que implica también que España sea el segundo país en el que el sector cervecero genera más empleo, solo por detrás de Alemania. 

Los datos se ofrecieron en el transcurso de la Asamblea General de socios de Cerveceros de España, celebrada en Madrid. Y otro dato muy positivo para el sector en 2022: las exportaciones se incrementaron un 16,3% en 2022 con respecto al año anterior, alcanzando los 4,1 millones de hectolitros. Desde 2019 han crecido un 36,8%. 

El 87% de la cerveza consumida en España se elabora en el país y empleando materias primas del entorno

El sector celebró también la recuperación del consumo en hostelería, si bien aún no ha alcanzado los niveles de 2019, previos a la pandemia de Covid. Con respecto a ese año, el consumo fuera del hogar siguió siendo el año pasado aún un 4,1% inferior en este ámbito, en el que se consumía el 70% del producto antes de la epidemia; en 2022 fue aún del 60%.

En cualquier caso, la cerveza sigue siendo la bebida fría más consumida en hostelería, donde el 94% del consumo se da en un contexto social, acompañado por amigos, familia, pareja o compañeros de trabajo.

A destacar, además, que el 87% de la cerveza consumida en España se elabora en el país y empleando materias primas del entorno.

“Cuidemos nuestro sector, cuidemos la economía y cuidemos nuestra cerveza”, pidió  Hasume Ignacio Rivera Quintana, presidente ejecutivo de Hijos de Rivera, la presidencia rotatoria de la asociación tras Demetrio Carceller Arce, presidente ejecutivo de Damm.

En la Real Orden del Mérito Deportivo

La Asamblea general se celebró en la sede del Consejo Superior de Deportes, que aprovechó la ocasión para anunciar el ingreso de Cerveceros de España en la Real Orden del Mérito Deportivo, con la categoría Placa de Oro.

En 2022 la industria cervecera invirtió más de 41 millones de euros en apoyar al deporte español, patrocinando a cerca de 100 entidades deportivas de una veintena de disciplinas, desde grandes a pequeños clubs y deportes muy seguidos y otros minoritarios, “demostrando así su compromiso con la promoción de un estilo de vida activo, equilibrado, saludable y propio de nuestra cultura mediterránea”, destacan desde la organización. 

El consumo moderado y ocasional de cerveza también tiene cabida entre los deportistas de élite, se comentó en la mesa redonda

José Manuel Franco Pardo, secretario de Estado para el Deporte y Presidente del Consejo Superior de Deportes, señaló durante su intervención cómo “el sector cervecero respalda los valores de una sociedad responsable y con ganas de superarse” y reconoció su “firme compromiso con el deporte a través de un amplio campo de patrocinios deportivos, así como con la marca país, apoyando eventos con impacto internacional. A través de vuestras marcas hacéis bandera de la promoción de hábitos saludables, fomentáis la práctica deportiva en equipo como pilar de convivencia y ayudáis a todos los deportes, sea cual sea el interés mediático que susciten”. 

Durante la Asamblea se celebró una mesa coloquio sobre la estrecha vinculación histórica, económica y social del deporte con la cerveza que contó con relevantes profesionales del mundo deportivo: Juan Antonio Corbalán, médico cardiólogo y especialista en medicina deportiva y exjugador de baloncesto internacional; Desirée Vila, atleta paralímpica; y Daniel Quintero, coordinador de grupos Beer Runners, deportista aficionado y periodista deportivo.

Desirée Vila destacó el apoyo del sector cervecero al deporte paralímpico y recordó que los deportistas de élite también tienen tiempo y necesitan disfrutar de momentos con amigos, un apunté que corroboró Corbalán, señalando que “el consumo moderado y ocasional de cerveza también tiene cabida entre ellos”. Por su parte Quintero, explicó que “el movimiento Beer Runners ha conseguido que muchas personas se calcen las zapatillas para practicar deporte de forma regular. Es una maravilla ver cómo mujeres y hombres que no se movían, ahora se animan y quedan con la excusa de encontrarse y disfrutar después de su caña y su tapa”. 

La Asamblea de Cerveceros de España contó también con la participación del director general de coordinación del Mercado Interior del Ministerio de Asuntos Exteriores, Alejandro Abellán García de Diego, que aludió, ante la inminente Presidencia Española de la UE, a la relevancia de la armonización de las políticas públicas europeas. También José Juan Ruiz, presidente del Real Instituto Elcano, intervino presentando una exposición sobre el futuro geoestratégico global, al que no es ajena la producción de cerveza y su consumo, tal y como detalló. 

En la Asamblea General de socios también fueron nombrados vicepresidentes de Cerveceros de España: Alberto Rodríguez-Toquero, director general de Mahou San Miguel, y Jorge Villavecchia, director general de Damm.