Nuevos snacks e innovación en el sector de frutos secos

Pipas con sabor a ketchup o novedosas propuestas inspiradas en la textura y el sabor del pollo frito y del rebozado de un conocido restaurante, snacks con sabor a boletus y cebolla caramelizada o a queso curado, la reformulación de una antigua receta tradicional, la referencia número 13 de un apreciado aperitivo cambios a novedosos envases más sostenibles o de imagen de marca forman parte de un nuevo Escaparate de Innovación, sección incluida en el último informe de Aperitivos y frutos secos publicado por la revista Tecnifood.