El proyecto Bioprotect pretende demostrar la eficacia de los nuevos aditivos como protección frente a la peligrosa bacteria Clostridium botulinum. Chemital lidera esta iniciativa, en la que también participa el centro de investigación AINIA.
El plan cuenta con un presupuesto superior a los 450.000 euros, financiados por el CDTI (Ministerio de Ciencia e Innovación)