Promover la innovación y la sostenibilidad aprovechando las ventajas que aportan las nuevas tecnologías, como la inteligencia artificial, la digitalización aplicada a toda la cadena de valor del vino, así como los proyectos colaborativos son claves para impulsar el sector vitivinícola y la experiencia sensorial que ofrece a los consumidores. Son las principales conclusiones de unas Jornadas organizadas por la PTV, durante las que se presentaron algunos de los proyectos de I+D+i en los que trabaja el sector

La bodega de Osborne en El Puerto de Santa María y Bodegas Montecillo, en La Rioja, han conseguido la certificación Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP), promovida por la Federación Española del Vino (FEV) y auditada por SGS, que reconoce el compromiso de la empresa con la sostenibilidad y con los ODS. 

En el marco del proyecto de innovación Rebo2vino, Verallia Spain ha desarrollado y fabricado un primer modelo de una botella de vidrio reutilizable con relevantes ventajas ya validadas por laboratorios externos. La Federación Española del Vino (FEV), Ecovidrio y las empresas González Byas, Familia Torres y Minsait también participan en la iniciativa, que además tiene otros objetivos

Tras el éxito de su tercera edición el pasado mes de febrero, Barcelona Wine Week (BWW) tiene reservado ya casi todo el espacio expositivo para su próxima convocatoria, que tendrá lugar del 5 al 7 de febrero de 2024 en Fira Barcelona. El salón contará con más bodegas y grandes compradores internacionales y está reuniendo a destacados expertos para abordar los grandes desafíos a los que se enfrenta el sector y las tendencias que marcan su evolución

En su discurso de inauguración del I Wine Next Generation, acto organizado por la FEV para promover y acelerar la digitalización del sector vitivinícola español, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha elogiado la capacidad de reacción del sector del vino, que ha sabido sobreponerse al impacto de la crisis derivada de la pandemia, y lo ha puesto como ejemplo de innovación y de crecimiento. “Su capacidad para la adaptación es uno de los activos que conforma el liderazgo del sector vitivinícola español en el mundo: la mayor extensión de viñas, el tercer productor comunitario...

Las empresas de la industria de alimentación y bebidas españolas reclaman al Gobierno que exija al sector aeronáutico, como se ha hecho en otros países, su alineamiento con lo exigido por la OMC respecto a las ayudas percibidas y que impulse la relación bilateral con EEUU. Según datos de este colectivo, los productos afectados por el arancel representan el 53,1% sobre el total de alimentos y bebidas exportados a USA y se ha producido una pérdida real de 193,57 millones de euros en las ventas realizadas a este país hasta abril de 2020