Luis Planas destaca la innovación y la resiliencia del sector vitivinícola

La primera edición del encuentro Wine Next Generation, organizada por la Federación Española del Vino (FEV) y el Hub Nacional de Digitalización, en colaboración con AgroBank, se celebró en Madrid el pasado 3 de noviembre, y fue inaugurada por Luis Planas, ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, quien afirmó que el vitivinícola se ha convertido en un ejemplo para muchos sectores de alimentos y bebidas que quieren crecer a través de la modernización de sus producciones.

En su discurso, Planas defendió un nuevo modelo de producción agroalimentaria que, además de sostenible desde el punto de vista medioambiental, genere también mayor cohesión social y económica. En este sentido, el ministro señaló que la llegada de los fondos Next Generation UE, el nuevo marco financiero plurianual y los nuevos objetivos de la Política Agraria Común (PAC) pueden contribuir a acelerar el proceso de innovación y digitalización del sector agroalimentario en general y del vitivinícola en particular: “La digitalización es la mejor herramienta de que disponemos actualmente para conseguir nuestros objetivos de sostenibilidad y cohesión en la producción agraria”.

Apoyos institucionales

El responsable de Agricultura, Pesca y Alimentación expuso también los instrumentos que el Gobierno de España pone a disposición del sector vitivinícola para apoyar su transición digital, como los fondos de la PAC, el Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia (PRTR) o el Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica (PERTE) para la industria agroalimentaria.

El PERTE abordará la transformación ambiental y digital y hará especial hincapié en la financiación de inversiones que conduzcan a mejorar la sostenibilidad, competitividad, rentabilidad y digitalización del sector agroalimentario en su conjunto. La intención es aprobarlo en Consejo de Ministros a finales de año y poder realizar la primera convocatoria pública en el primer cuatrimestre de 2022.

U-Label

La jornada Wine Next Generation sirvió también para exponer la iniciativa U-Label, que ya se había presentado en Bruselas el pasado 30 de septiembre. U-Label es una plataforma para la creación de etiquetas electrónicas desarrollada conjuntamente por los sectores del vino y las bebidas espirituosas que permitirá a los consumidores de toda Europa acceder, en su propio idioma, a la información de estos productos a través de la tecnología de códigos QR. En su gestación han intervenido las asociaciones europeas de ambos sectores: CEEV y SpiritsEUROPE, y sus respectivas asociaciones nacionales en los distintos países, entre las que se encuentran la FEV y Espirituosos España.

La plataforma permite a cualquier empresa de vinos o bebidas espirituosas, independientemente de su tamaño, proporcionar a los consumidores de la UE información relevante, estandarizada y detallada, como el listado de ingredientes, información nutricional, pautas de consumo responsable e información sobre sostenibilidad.

Ignacio Sánchez Recarte, secretario general del CEEV, ha declarado con respecto a la creación de la plataforma: “Decidimos crear U-Label para dar a todas las empresas de vinos y bebidas espirituosas una solución asequible para embarcarse en este viaje digital. Estamos orgullosos de poder ofrecer esta innovadora herramienta multilingüe dos años antes de que las nuevas normas de etiquetado se conviertan en una obligación legal para los productores de vino en el marco de la PAC”.