El mercado minorista plant-based ha alcanzado los 546 millones de euros en España, un 7,7% más en valor y un 6,6% más en volumen respecto al año anterior. La categoría de bebidas vegetales se consolida como la más destacada, según el nuevo informe The...
La compañía representada por CIMA e integrada en el Grupo Duravant, Key Technology, ha presentado las nuevas clasificadoras ópticas Compass, una solución para automatizar y mejorar la gestión en la calidad de los productos en la industria alimentaria y, con ello, la rentabilidad.
La clasificadora puede identificar y separar con precisión plástico, vidrio, papel y otros materiales extraños (FM) orgánicos e inorgánicos de la línea, además de clasificar los defectos específicos del producto y simplificar el funcionamiento, el saneamiento y el mantenimiento del sistema.
El lanzamiento se basa en tecnología de inspección de última generación, avanzados sensores, el nuevo y potente motor de clasificación Next de Key y una interfaz de usuario ergonómica que facilita su uso, imitando la navegación de las aplicaciones de los dispositivos inteligentes.
La Compass está especialmente indicada para clasificar verduras y frutas procesadas, congeladas y preprocesadas, frutos secos, verduras de hoja verde, patatas fritas, dulces y otros productos alimentarios.
Está disponible junto a los sistemas de inspección de alimentos Veryx y ADR de Key Technology.
