Ainia desarrollará un DataSpace para nutrición personalizada

David Martínez, responsable de desarrollo estratégico de negocio y alianzas del centro tecnológica Ainia, destaca que el DataSpace que están diseñando “puede constituir una base sólida sobre la que construir las aplicaciones y servicios digitales futuros, reduciendo el tiempo y el coste necesario para generar datos, ya que en su mayoría podrían estar potencialmente disponibles en la propia plataforma”. 

Este prototipo de espacio de datos enfocado al ámbito de la nutrición permitirá el desarrollo de servicios digitales avanzados en alimentación personalizada. La iniciativa, en la que también participa el Instituto Tecnológico de Informática (ITI), se desarrolla en el marco del proyecto Food4one. 

Nuevas aplicaciones y servicios

Este DataSpace  permitirá mejorar la evaluación sobre los datos y la creación de aplicaciones y servicios para proporcionar indicadores de valor sobre la alimentación personalizada

Desde Ainia explican que el objetivo de estas nuevas tecnologías digitales es “avanzar en la puesta a punto de un stack tecnológico para su instalación que proporcione una alta disponibilidad y una serie de herramientas para mejorar la gobernanza del dato. Además, permitirá mejorar la evaluación de indicadores de calidad sobre los datos y la creación de aplicaciones y servicios, para proporcionar indicadores de valor sobre la alimentación personalizada”.

Como resultado del desarrollo de esta plataforma de servicios digitales para alimentación personalizada, los consumidores podrán tener un acceso más sencillo a temas relacionados con la nutrición como las alergias, las intolerancias o enfermedades metabólicas, respondiendo así a una creciente preocupación e interés por el impacto de los alimentos que se consumen.

"En la actualidad existe una gran carencia a nivel de disponibilidad de datos y conocimiento que permitan vincular las características de los alimentos con las necesidades particulares de los consumidores”, indican en el centro tecnológico. 

Sin embargo, el acceso a nuevas tecnologías como ésta en los próximos años permitirá crecer al mercado de la nutrición personalizada, entre otras las tecnologías de diagnóstico: secuenciación de ADN, análisis de microbioma y análisis de biomarcadores en sangre, saliva y orina y por el desarrollo de herramientas de seguimiento y formación de hábitos como pulseras inteligentes, relojes o parches portátiles. “

El proyecto Food4one liderado por Ainia cuenta con el apoyo económico del IVACE y fondos Feder. Es uno de los 12 proyectos que el centro tecnológico está desarrollando junto al Institut Valencià de la Competitivitat Empresarial.