Anice explora las oportunidades de Colombia para las exportaciones de productos cárnicos

Colombia es una de las economías latinoamericanas con mayor proyección. Con la tercera población más numerosa de América latina (51 millones de habitantes), el país está registrando un aumento sustancial del consumo de carne en los últimos años, sobre todo de porcino y sus elaborados, aunque de momento esta carne se sitúa en tercera posición , por detrás del pollo y el vacuno. El país, por tanto, ha incrementado la producción porcina y, también, la importación de esta carne para abastecer un mercado que cada vez la demanda más.

El año pasado compraron 139.170 toneladas de carne y productos de porcino, con Estados Unidos como principal proveedor (el 75% de las importaciones), seguido de un 12% chilenas y un 6% procedente de España. La Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (Anice) considera que Colombia ofrece en este momento una buena oportunidad a las empresas cárnicas españolas y ha elegido este país para informar al sector de las posibilidades que presenta en el nuevo ciclo de jornadas informativas y networking organizado para impulsar la internacionalización de sus asociados.

La jornada informativa se ha complementado con encuentros B2B que ya se están celebrando entre compradores colombianos y empresas cárnicas españolas

En un webinar celebrado la tarde del pasado 19 de mayo, Miguel Huerta , Secretario General de ANICE, explicó que la finalidad del encuentro era “dar a conocer precisamente las oportunidades que presenta Colombia para el sector cárnico español, facilitar el contacto entre compradores colombianos y exportadores españoles, en los encuentros B2B y enmarcar estas actividades de fomento de comercio exterior de la industria cárnica en la próxima edición de la feria Meat Attraction ”. Estos encuentros B2B ya se están celebrando a través de reuniones virtuales.

Juan Pablo Achinte , Gerente Comercial de Foodbox , analizó las oportunidades que la industria cárnica española puede encontrar en Colombia y destacó durante el webinar el potencial del porcino en este país para sustituir a la carne de vacuno, cuyo precio se ha incrementado en los últimos años .

El coordinador de Iniciativas Clúster de la Cámara de Comercio de Cali, Gustavo Sandoval , intervino en la jornada para detallar las barreras y la normativa en Colombia de la proteína blanca. El sector cárnico español ha solicitado una reducción del arancel variable que se aplica a las importaciones españolas y que las penalizan frente a las importaciones de Estados Unidos, que no tienen ningún arancel.

Meat Attraction quiere "convertir a España en el principal hub para la comercialización de productos cárnicos a nivel internacional"

En la jornada informativa el Jefe de Planeación y Estudios Económicos de la Federación Colombiana de Ganaderos (Fedegan), Óscar Cubillos , también detalló la actualidad del sector cárnico de vacuno en Colombia, destacando las oportunidades de crecimiento de las exportaciones colombianas de carne de vacuno y ganado vivo. “Colombia tiene el novillo más competitivo del mundo”, indicó a los asistentes.

 Estas jornadas informativas para impulsar el acceso a mercados internacionales estratégicos para la industria cárnica se celebran tras el éxito del primer ciclo iniciado el año pasado , con Reino Unido, Alemania, México, Vietnam y Japón como países seleccionados.

IFEMA y How2Go colaboran en la organización de estas jornadas. La Directora de Meat Attraction, María José Sánchez , abrió el webinario junto a Ignacio Bartolomé , Director de la consultora y el Secretario General de ANICE. Desde la feria del sector cárnico que se celebra en el recinto ferial de Madrid, explican que estos encuentros complementan una Feria que se está convirtiendo “en un instrumento fundamental para el desarrollar el crecimiento del tejido industrial cárnico, teniendo en su hoja de ruta convertir a España en el principal hub para la comercialización de productos cárnicos a nivel internacional”.