Cómo participar en el VII Congreso de Seguridad Alimentaria Acofesal

El Congreso de Seguridad Alimentaria organizado por Acofesal, la Asociación de Consultores y Formadores de España en Calidad y Seguridad Alimentaria, se ha convertido en una referencia internacional para el sector. La organización prepara ya la séptima edición, que se celebrará en el Rectorado de la Universidad de Córdoba los días 5, 6 y 7 del próximo mes de junio. E invita a todos aquellos que quieran exponer sus trabajos a participar en el proceso previo de selección. 

El evento contará con una zona comercial para expositores del sector servicios relacionados con la cadena alimentaria

Hasta el 5 de abril está abierto el plazo para presentar comunicaciones, innovaciones, desarrollos y proyectos científicos derivados de investigaciones (primera fase envío de abstrat). Los seleccionados se expondrán en formato póster en una zona habilitada en el Congreso y los tres considerados mejores por la organización tendrán oportunidad de exponerlos durante cinco minutos. Entre ellos se elegirá un ganador que obtendrá un premio de 500 euros. 

Está abierto también el plazo de inscripción para asistir a las jornadas. Esta solicitud se puede presentar hasta el 29 de mayo y hasta el 17 se puede conseguir una tarifa reducida. Estudiantes y socios de Acofesal también la tienen. 

El formato del evento

En las sesiones plenarias se abordarán cuestiones relacionadas con la producción primaria, nutrición y retail

El séptimo Congreso de Acofesal se ha organizado en torno a ponencias y mesas redondas de debate, “siempre buscando las máximas novedades del sector agroalimentario en calidad y seguridad alimentaria”, señalan desde la asociación. El evento contará también con una zona comercial para expositores del sector servicios relacionados con la cadena alimentaria.

Habrá una charla magistral de inauguración (miércoles por la tarde) y durante las dos jornadas posteriores se celebrarán sesiones plenarias de todos los congresistas, en los que se abordarán cuestiones relacionadas con la producción primaria, nutrición y retail; además de sesiones en paralelo de laboratorio, I+D+i, consultoría-certificación e higiene. 

Y entre los asistentes, expertos de entidades públicas y privadas, de la facultad anfitriona, de empresas alimentarias y cadenas de distribución, organizaciones de consumidores y usuarios, laboratorios públicos y privados y entidades de formación y consultoría, al igual que en ediciones anteriores.