El envase sostenible impacta en la decisión de compra

La consultora NielsenIQ ha analizado en un webinar al que ha asistido Tecnifood cómo los envases y embalajes sostenibles están influyendo de forma positiva cada vez más en la decisión de compra de los consumidores, consciente e inconscientemente. Durante la sesión online se destacaron además las oportunidades que esta tendencia abre a los fabricantes de packaging

24 de agosto de 2023, 14:03

Andrea Fabroni, Vice President, Based & Neuro Design Practice Area, Global Lead de NielsenIQ, y John Robinson, Global Sales Director Packaging de esta consultora, fueron los encargados de presentar y analizar los distintos estudios sobre el impacto que los envases sostenibles ejercen sobre la decisión de compra de los consumidores, cada vez más comprometidos con la sostenibilidad a todos los niveles, según los datos aportados durante la sesión online.  

El 93% de las 250 empresas más grandes del mundo consultadas están ofreciendo ya información sobre sus objetivos de sostenibilidad

Un estudio mundial de la consultora reveló que el 74% de los consumidores estaban de acuerdo a comienzos de 2023 en que se incrementaran las regulaciones para frenar el cambio climático que, a su vez, está disparando el precio de la energía y de las materias primas. 

Según sus datos, solo el 5% de los consumidores no ha adoptado todavía ninguna medida en su vida cotidiana para intentar ser más sostenible y en torno al 85% han cambiado de alguna forma sus preferencias hacia productos más sostenibles en los últimos 5 años. Además, el 93% de las 250 empresas más grandes del mundo consultadas están ofreciendo ya información sobre sus objetivos de sostenibilidad. 

¿Por qué es importante el embalaje sostenible? Fue la primera pregunta que Robinson lanzó y respondió durante el evento online. “Muchos consumidores lo valoran y deciden su compra en función de ello y ayudan a mejorar la imagen de marca”, señaló. Y pueden, por tanto, ser una oportunidad de negocio para las compañías que los utilizan. 

Tendencias

Los nuevos envases y embalajes sostenibles afectan de forma positiva a la decisión de compra de los consumidores, tal y como la consultora constató en un estudio realizado junto a McKenzie, en el que, además, se estableció una correlación clara entre la sostenibilidad y la lealtad al producto. Desde NielsenIQ opinan que los fabricantes pueden encontrar en ella una oportunidad si comprenden las tendencias de compra de sus consumidores. 

John Robinson habló durante la sesión del crecimiento imparable del sector del packaging sostenible en los próximos cinco años, impulsado por esas exigencias del consumidor y nuevas regulaciones en todo el mundo que promueven la economía circular y la sostenibilidad y que, en su opinión, son importantes. 

En cuanto a las tendencias relacionadas con el embalaje sostenible en 2023, Robinson apunto a los embalajes personalizados, el creciente interés por materiales de origen vegetal, los envases inteligentes y los embalajes flexibles. Además, durante la sesión se incidió en la importancia de la reducción de los materiales empleados, el uso de materiales reciclables y la fabricación de envases reutilizables o recargables. 

Robinson destacó también los numerosos proyectos e iniciativas que la industria del envase y el embalaje está desarrollando en los últimos años para alinearse con esas tendencias y crear productos cada vez más sostenibles, reciclables, recargables y reutilizables, además de avanzar en los propios procesos de fabricación para reducir las emisiones y los residuos. “Estamos viendo ejemplos de compromisos de productos y envases sostenibles en todas las categorías y marcas”, señaló Robinson durante su intervención. 

La percepción

Andrea Fabroni puso el foco en cómo los consumidores perciben, de forma consciente e inconsciente, los envases sostenibles y ofreció algunas estrategias para comprender las reacciones de los consumidores, que además siguen exigiendo un packaging atractivo y funcional. 

En su exposición detalló los resultados de un estudio basado en electroencefalograma (EEG) realizado por la consultora en el que se compararon las reacciones de consumidores estadounidenses ante envases de papel y de plástico con el mismo producto, midiendo la motivación emocional y la activación de la memoria. Los resultados se completaron con una encuesta realizada a 1.000 compradores. 

La consultora comprobó la preferencia por el envase más sostenible, tanto de forma consciente como inconsciente. Por ejemplo, explicó Fabroni, cómo los participantes en el estudio optaban por el papel frente al plástico; pero según los envases de papel iban siendo más gruesos y se aligeraban los otros, estos últimos eran los elegidos. Constataron también cómo la forma del envase era relevante en la elección. 

NielsenQ también ha analizado el impacto de eliminar los envases secundarios. “Lo que vemos es que su eliminación puede ser una forma eficiente de reducir el empaque y mejorar la sostenibilidad, manteniendo esas percepciones de marca Premium”, siempre y cuando se mantengan los diferentes elementos distintivos de la marca bien contrastados y visibles para el consumidor en el envase principal. 

En cuanto a los envases recargables, Andrea Fabroni también insistió en la necesidad de garantizar los activos visuales de la marca, desde el color a los gráficos para ayudar a los compradores a identificarlos y entender el beneficio que aporta su uso. 

Noticias Breves

ABB Robotics combina la flexibilidad de los cobots con mayores cargas útiles y un rendimiento superior con el lanzamiento de su nueva familia de cobots PoWa en el mercado global de robótica colaborativa, en rápida expansión, que la compañía estima que...

La empresa SternLife, especialista en alimentos funcionales, presenta en la feria World of Private Label 2026 de Ámsterdam (19 y 20 de mayo) sus nuevos conceptos para la salud femenina, la salud intestinal y las nuevas barritas proteicas con sabor a fruta...

07/mayo/2026

KM Zero Food Innovation Hub celebrará una nueva edición de ftalks: The Food Changemakers Summit en Europa el 16 de septiembre (Valencia) y en América el 29 del mismo mes (Ciudad de México). Expertos en alimentación debatirán en ambas sobre el futuro...

06/mayo/2026

Crespel & Deiters presenta Lory® Tex Granules, un ingrediente funcional a base de guisante, ideal como proteína vegetal en productos que requieren un perfil nutricional óptimo y una determinada textura, como alternativas vegetales de carne y pescado o...

05/mayo/2026

Golive y Ecoembes han alcanzado un acuerdo para facilitar a las empresas la gestión de sus obligaciones en packaging y sus residuos, automatizando el intercambio de datos entre sus sistemas internos y el scrap, simplificando procesos y reduciendo la...