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Eurovanille se une al portafolio de representadas de Caldic Ibérica
Vainilla en pasta, extractos de vainilla o aromas naturales de vainilla son algunos de los ingredientes de la firma Eurovanille que Caldic Ibérica ha incluido en su portafolio de soluciones para la industria alimentaria
21 de febrero de 2022, 16:00
La compañía Caldic Ibérica, con cincuenta años de experiencia en la distribución de ingredientes para la industria alimentaria (aromas naturales, extractos, estabilizantes, grasas, fibras o proteínas vegetales), ha ampliado su portafolio de representadas en España con la inclusión de la compañía Eurovanille, empresa especializada en el trato de la vainilla natural en sus diferentes presentaciones –vainas, polvo, extracto, aromas y concentrados de vainilla– que “se adaptan a todos los proyectos de I+D+i agroalimentario”, explican desde la firma comercializadora. Caldic Ibérica se encargará de la distribución de los productos de vainilla de tres gamas diferentes: PUREeurovanilla, Vanifolia y Vanifolia BEAN.
Los productos de cada gama
Dentro de la primera gama, PUREurovanille, se pueden encontrar vainas y premolidos, polvo de vainilla natural, extracto de vainilla, infusión de vainilla y pasta de vainilla, “fruto de más de 30 años de trabajo realizado en el abastecimiento de la vainilla y su proceso de transformación”, indican en la empresa. La gama cuenta con certificaciones como IFS, Organic o Fair Trade entre otras, que avalan “la constancia y la especial atención a la calidad de los productos”.La gama Vanifolia utiliza Rhovanil Natural CW (solución aromática innovadora formulada por el grupo Solvay) para desarrollar sabores naturales. Ha sido diseñada “para brindar beneficios organolépticos específicos en segmentos globales clave, como nutrición, panadería y premezclas, chocolate y bebidas instantáneas en polvo”, indican en la compañía. La gama de productos Vanifolia se distribuye en mercados de todo el mundo.
La línea Vanifolia BEAN utiliza vainas para conseguir una amplia gama de sabores naturales para bebidas y alimentos
Vanifolia BEAN es la tercera gama de Eurovanille que Caldic Ibérica distribuye ya en España. En esta línea se ofrecen productos de origen natural y permite el etiquetado de 'sabor natural a vainilla' en Europa. Utiliza vainas para conseguir “una amplia gama de sabores naturales de vainilla para un amplio uso en bebidas y alimentos”, explican.Caldic Ibérica es la filial del grupo Caldic para España y Portugal, y su sede se encuentra en Barberá del Vallés (Barcelona).
