El salón Cibus Tec crece en superficie un 35% y espera a un 25% más de expositores

La industria alimentaria y de bebidas tiene en octubre, entre los días 27 y 30, otra cita mundial de gran interés: el salón Cibus Tec, especializado en toda la cadena de suministro de la tecnología para estos sectores, que se va a celebrar en Fiere di Parma (Italia). Allí se van a presentar las soluciones más avanzadas de procesamiento, de envasado y sistemas de final de línea.

Desde la organización aseguran que, pese al “escenario geopolítico internacional marcado por fuertes tensiones e inestabilidad, el evento sigue despertando un gran interés entre numerosos nuevos expositores, tanto italianos como internacionales, lo que confirma la solidez y las oportunidades concretas que ofrece Cibus Tec”.

La feria crece en superficie un 35% y espera a un 25% más de expositores que la última edición. Y es especialmente llamativo el incremento de empresas internacionales cuyo número se ha duplicado y ocuparán un 40% de exposición. Del mismo modo, se han incrementado hasta un 30% las preinscripciones de visitantes a casi seis meses de la inauguración del evento.

Otro dato que apunta al éxito de Cibus Tec 2026 es el de los compradores internacionales que ya han confirmado su presencia. Son un 35% más. Muchos lo harán a través del programa Top Buyers, desarrollado en colaboración con la Agencia ICE y con el apoyo de la Región de Emilia-Romaña. A través de esta iniciativa han sido invitados más de 3.000, incluidos 100 nuevos compradores de primer nivel procedentes del continente africano.

Entre las novedades de esta edición se encuentra precisamente el proyecto Cibus Tec for Africa, que busca impulsar nuevas oportunidades para las tecnologías alimentarias ‘Made in Italy’ en los mercados estratégicos del África subsahariana, fomentado las relaciones industriales y comerciales a lo largo de las cadenas de suministro locales, promoviendo alianzas entre empresas y la transferencia de conocimientos técnicos.

La feria ya se ha presentado con éxito en Senegal y lo hará también en Nairobi (Kenia) en los próximos meses a través de reuniones B2B, presentaciones y visitas técnicas con operadores locales del sector de la alimentación y las bebidas.

Las tecnologías relacionadas con el envasado suponen el 35% de la oferta total de Cibus Tec 2026. Es un 50% más que en la última edición de 2023 y supone ocupar un 45% más de espacio expositivo que hace tres años. “La importante presencia de expositores en este sector, que abarca todas las cadenas de suministro, confirma el papel central de las soluciones destinadas a mejorar la eficiencia de la producción y la competitividad en el mercado”, explican desde la feria.

Los visitantes podrán encontrar desde soluciones avanzadas para el envasado primario y secundario hasta los sistemas de final de línea, con un fuerte enfoque en la sostenibilidad, la reducción del consumo, la seguridad, la trazabilidad de los productos y la creciente integración con sistemas automatizados y digitales.

Tecnologías innovadoras y transversales como la inteligencia artificial, la automatización y la robótica, la digitalización, la intralogística, la trazabilidad y las soluciones de eficiencia energética, cada vez más presentes en la industria alimentaria, también cobrarán protagonismo estaa edición.

Mario Piccialuti, director general de Unione Italiana Food, ha destacado que Cibus Tec “brinda la oportunidad de poner de relieve la conexión constante con la cadena de suministro, donde la tecnología de producción y el envasado son cada vez más fundamentales para la innovación de un producto emblemático de la identidad italiana en todo el mundo”.

Entre otras novedades destacará también la presentación de las iniciativas ‘¿Panadería? ¡Sí, we tec!’ y ‘¿Bebidas? ¡Sí, we tec!’, dedicados a las tecnologías más avanzadas en todo el proceso de producción, desde el procesamiento de materias primas hasta el envasado y los sistemas de final de línea. Con ellas buscan favorecer el encuentro entre los proveedores de tecnología y las empresas de la cadena de suministro.

A destacar también el Día Mundial de la Pasta, con eventos que en realidad se celebrarán durante toda la feria. Contará con la participación de productores, asociaciones, instituciones y socios tecnológico para debatir sobre temas clave del sector.

Cibus Tec volverá a coincidir con Labotec, feria dedicada a la innovación y tecnologías de análisis de laboratorio que alcanza su segunda edición y refueza el contenido del primer salón ante el papel cada vez más central que desempeñan estas tecnologías en la industria de la alimentación y las bebidas.

La feria cuenta con el respaldo de Koelnmesse, aportando su experiencia especializada en el sector foodtec, una red global de compradores y expositores y el acceso al circuito internacional de los principales eventos de Food y FoodTec.

“La contribución de Koelnmesse representa un elemento estratégico en el desarrollo de Cibus Tec y en el fortalecimiento de su posicionamiento internacional. Nuestra experiencia en tecnología alimentaria y nuestra consolidada red global, construida también a través de eventos líderes”, ha subrayado Thomas Rosolia, presidente de KPE (Koeln Parma Exhibitions) y director general de Koelnmesse Italia.