Fi Asia abre sus puertas en Bangkok el 20 de septiembre

Fi Asia tiene ya todo listo para presentar las últimas innovaciones y tendencias de la industria alimentaria y bebidas entre el 20 y el 22 de septiembre en Tailandia. "Estamos encantados de volver a Bangkok y conectar con la industria en uno de los mercados de restauración más grandes del mundo, con un montón de oportunidades para establecer contactos y crear asociaciones. Va a ser un evento presencial de incalculable valor para todos los implicados, ha anunciado Julien Bonvallet, director de Marca del Grupo Food ingredients Global (FI). 

“Es una ocasión única e integradora para hacer negocios y experimentar la conexión rentable"

La feria va a reunir a compañías y expertos de toda la cadena de suministro de la industria de alimentos y bebidas. “Facilitamos el acceso a expositores locales y mundiales de todos los segmentos. También tenemos pabellones especializados en bebidas, salud e ingredientes naturales, así como para nuevos expositores y empresas emergentes”, explica Julien Bonvallet. 

Más de 600 empresas van a exponer sus soluciones durante el certamen, que espera recibir a 21.000 visitantes profesionales y a creadores de tendencias asiáticos y de otros continentes para compartir ideas, nuevos conocimientos y casos de éxito. Es, destacan en Informa Markets, organizadores del evento, “una ocasión única e integradora para hacer negocios y experimentar la energía de la invención y la conexión rentable”. 

Las visitas ya pueden reservarse en la plataforma online habilitada por la feria. 

Los contenidos

El salón ha programado seminarios dirigidos por expertos de todo el mundo para abordar los retos del sector y los temas de actualidad que preocupan e interesan a la industria alimentaria, como el crecimiento del sector de los alimentos vegetales, que en Tailandia alcanzará un valor de 1,5 millones de dólares en 2024, con un crecimiento notable en los sustitutos de la carne y el mercado de análogos lácteos, según las últimas investigaciones realizadas en esta región en expansión comercial. 

La experiencia Sensory Box ofrecerá presentaciones técnicas de productos y pruebas de sabor

También los sectores del cacao, el café y las especias muestran tendencias al alza, tanto en volumen como en ingresos, y está previsto debatir sobre las oportunidades que ofrecen los mercados a estos productos, así como actualizar las últimas informaciones y aspectos relacionados con el sector del aceite de palma, entre otros productos de interés para la región. 

El programa de la Conferencia Fi Asia Tailandia abordará además los ingredientes autóctonos y los elaborados a base de insectos, así como la normativa de la ASEAN (Asociación de Naciones de Asia Sudoriental) en materia de alimentación y bebidas. 

Además, el salón ha programado recorridos por la innovación y por áreas especializadas, como la dedicada a las startups más disruptivas con proyectos en la industria alimentaria, para las que también se ha convocado un certamen durante el que se seleccionarán las soluciones más innovadoras, que podrán presentarse ante un amplio público especializado. La feria también ha programado la experiencia Sensory Box, que incluye presentaciones técnicas de productos y pruebas de sabor. 

Las próximas citas programadas por Food ingredients Global tendrán lugar entre el 4 y el 6 de octubre en Tokio, la Hi Japón; en Las Vegas (EE.UU)se celebrará Fi Norteamérica entre el 23 y el 27 de octubre y Fi Europe en Frankfurt (Alemania) del 28 al 30 de noviembre.