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Novedades para bodegas, almazaras y cerverceras en Enomaq, Oleomaq y E-Beer
La tecnología más innovadora para
la industria del vino, del aceite y de la cerveza se exhibe desde hoy en los salones
Enomaq, Oleomaq,
E-Beer,
Tecnovic y
Oleotec, que se celebran en
Feria Zaragoza hasta el próximo jueves 13 de febrero. Un equipo de
Tecnifood va a recorrer el espacio expositivo y estará pendiente de las numerosas actividades que se han programado esta edición para compartir los
avances, tendencias y propuestas que van a plantearse para abordar los desafíos de estos sectores
11 de febrero de 2025, 08:00
936 marcas procedentes de 30 países de todo el mundo exponen desde hoy sus equipos, maquinaria y soluciones tecnológicas más innovadoras para bodegas, almazaras e industria cervecera en la 24 edición de Enomaq, Oleomaq, E-Beer, Tecnovic y Oleotec. Los cinco salones se celebran de forma conjunta, como en ediciones anteriores, en los pabellones 4, 5, 6, 8 y 9 de Feria de Zaragoza hasta el próximo jueves 13 de febrero.
Un equipo de Tecnifood va a visitar el espacio expositivo, que este año ocupa una superficie de 48.600 metros cuadrados, para conocer las innovaciones que presentan compañías como Dallant, BioSystems, Axflow, Trébol Group, Industrias Auseré, Krones, Irundín, Controlpack y GEA.
Un 35% de expositores aportan equipos, maquinaria y tecnología para las tres industrias: vino, aceite y cerveza
61 delegaciones comerciales internacionales van a visitar las ferias de 2025, provenientes de Estados Unidos, Líbano, Marruecos, Túnez, Turquía y Sudáfrica, entre otros países que representan una “oportunidad excepcional” para que los fabricantes nacionales de equipos, maquinaria y tecnología para estos sectores se abran a nuevos mercados internacionales.
“Es fundamental atraer a visitantes cualificados y especializados a Enomaq, ya que esto no solo beneficia a las empresas expositoras, sino que también consolida a Feria de Zaragoza como un espacio de referencia para profesionales de alto nivel”, ha destacado su director general, Rogelio Cuairán, al insistir en el esfuerzo que han realizado esta edición en este aspecto.
La organización del salón también ha destacado las sinergias entre los tres sectores y el interés que suscita, por tanto, el encuentro de los proveedores de todos ellos. Un dato: un 35% de expositores aportan equipos y técnicas para las tres industrias: vino, aceite y cerveza. Y el lema de este año: ‘La esencia que nos une’.
La Denominación de Origen Calificada Rioja es esta edición la invitada del salón y el municipio aragonés de Cariñena también tendrá protagonismo esta edición por su reciente nombramiento como Ciudad Europea del Vino 2025. Su Denominación de Origen ha estado siempre muy presente en el salón.
Jornadas técnicas y otros contenidos
La feria ha programado más de 60 jornadas técnicas y actividades paralelas, que contarán con 54 ponentes expertos en distintos ámbitos que van a compartir sus conocimientos y opiniones sobre el presente y el futuro de estos sectores. Enomaq y los demás salones quieren “erigirse como la plataforma idónea para la búsqueda de soluciones, creación de sinergias y puesta en conocimiento de las últimas técnicas y equipos”, destacan desde Feria de Zaragoza.
En el evento se va a fallar, también, el VII Concurso Nacional de Vinos, Vinespaña
Además, FEAE, Aemoda, Mercacei, Infowine, la Escuela Superior de Cerveza y Malta y el Instituto Catalán del Corcho ofrecerán degustaciones tematizadas durante los tres días del certamen.
En el evento se va a fallar, también, el VII Concurso Nacional de Vinos, Vinespaña, organizado por la Federación Española de Enología (FEAE), en colaboración con el Gobierno de Aragón, Feria de Zaragoza y la Asociación Aragonesa de Enólogos (AAE). El concurso se celebrará los días 12 y 13 de febrero en el Auditorio de Feria de Zaragoza.
Tampoco faltará la entrega de premios del Concurso de Innovaciones y Mejoras Técnicas y sus Premios Excelencia, que será la tarde de la primera jornada en el Centro de Congresos de Feria de Zaragoza, a partir de las 17 h. De los 18 productos galardonados esta edición, 7 son innovaciones tecnológicas y 8 mejoras tecnológicas de Enomaq-Oleomaq y E-Bbeer. Y de Tecnovic -Oleotec se destacan una innovación y dos mejoras tecnológicas. Se han otorgado, además, 8 Premios de Excelencia en cada una de sus seis categorías.
Jorge Villarroya, presidente de Feria de Zaragoza, también ha querido destacar el impacto económico que los cinco salones generan en la ciudad: “Según datos proporcionados por Horeca, se prevé una alta ocupación en Zaragoza durante los días de celebración del evento. Este dinamismo económico, impulsado por Enomaq y otros certámenes organizados por Feria de Zaragoza, sitúa a nuestra ciudad en el epicentro mundial de los sectores implicados, fortaleciendo el prestigio de la ‘Marca Zaragoza”.
