Food 4 Future abre la convocatoria para los Foodtech Innovation Awards 2022

Los premios Foodtech Innovation Awards reconocen las soluciones más innovadoras en cinco categorías: digitalización, sostenibilidad, alimentación saludable, startup foodtech, y automatización y robótica, y se entregarán durante la celebración de la segunda edición del salón Food 4 Future, organizado por Nebext y AZTI

3 de enero de 2022, 12:00

La segunda edición de  Food 4 Future - Expo FoodTech , evento anual que muestra los avances en innovación en la industria alimentaria, se celebrará del 17 al 19 de mayo en el BEC de Bilbao. Esta edición también contará, al igual que el año pasado, con la gala de premios FoodTech Innovation Awards 2022, certamen que ha abierto ya su convocatoria para la presentación de proyectos. Estos galardones que premian la labor y la excelencia en la industria alimentaria y de bebidas de aquellas empresas que apuestan por la innovación, la sostenibilidad y se adaptan a la digitalización.

La convocatoria está abierta a empresas, asociaciones, startups, soluciones y proyectos de innovación que quieran presentar su candidatura hasta el 14 de abril de 2022. En la gala se entregarán cinco premios en las siguientes categorías:

  • Premio a la solución más innovadora en digitalización: esta categoría reconoce el trabajo de una empresa, plataforma, solución o aplicación tecnológica que esté ayudando a transformar la industria de alimentación y bebidas en todos sus procesos, a través de una propuesta relacionada con la digitalización.
  • Premio al mejor proyecto de sostenibilidad: premia la iniciativa más innovadora y disruptiva que impulse la sostenibilidad de las empresas de la industria y la protección del medioambiente.
  • Premio al proyecto de alimentación saludable: reconoce la solución innovadora y/o científica que motive a una alimentación saludable o que provoque un impacto directo hacia ella.
  • Premio a la a startup foodtech más innovadora: dirigido a las startups más innovadoras y con mayor impacto en la digitalización, la sostenibilidad y la salud en el sector foodtech. También podrán participar aquellas startups seleccionadas en el Foodtech Startup Forum de Food 4 Future.
  • Premio a la mejor solución de automatización y robótica:  enfocada al uso de la automatización y la robótica para impulsar la competitividad de los procesos productivos.
En la gala del año pasado, cuyos ganadores aparecen en la imagen de apertura, se premiaron las iniciativas de Chemometric Brain, por su software de control de calidad que utiliza tecnologías de inteligencia artificial y machine learning para identificar los componentes de cualquier ingrediente o producto alimentario en polvo, líquido, sólido o gel en tan solo unos segundos; Healthy Food Ibérica por Verdeo, una grasa sólida basada en el aceite de oliva que proporciona una alternativa a la industria y a los consumidores; o a la startup Nucaps Nanotechnology  por sus nanocápsulas de proteínas alimentarias, una solución para la administración oral de ingredientes bioactivos, fármacos y probióticos.

Noticias Breves

El consorcio formado por Dcoop y Aceites del Sur (Acesur) han cerrado un acuerdo para adquirir la empresa Deoleo, de la que ya tenían el 5% del capital y que comercializa marcas tan conocidas como Carbonell o Koipe. El cierre de la operación está pendiente...

El consumo de platos preparados con base de pasta creció un 7,2% en 2025, alcanzando las 72.405 toneladas, según la asociación Platos Preparados de España. Sus datos indica que esta opción es ya la tercera categoría más consumida del sector y destaca...

La compañía de palés y contenedores de plástico Cabka presenta una nueva identidad de marca que “refleja mejor el valor que aportamos a nuestros clientes: combinamos experiencia en ingeniería, ciencia de materiales, conocimiento de la logística y visión...

Carretilla lanza una nueva gama de Cremas, con ingredientes 100% naturales, aceite de oliva virgen extra, sin conservantes, colorantes ni gluten y en un innovador envase sostenible, con la que amplía su oferta de platos refrigerados. Hay cuatro referencias:...

27/octubre/2026

Rajapack presenta una nueva caja de cartón para la venta online de vino y bebidas, con asa y sistema de sujeción extensible integrado. La solución permite mantener las botellas inmovilizadas y protegidas durante el transporte sin necesidad de incorporar...