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Impag destaca seis beneficios de la suplementación con inulina
Las
fibras prebióticas modulan la composición y actividad del microbioma intestinal, que se ha revelado clave no solo para la digestión, también para el sistema inmunitario, la salud mental y metabólica. La
inulina actúa como un prebiótico que además ayuda en la
gestión de la glucosa y el
control de peso, entre otros beneficios que la compañía
Impag destaca de este versátil producto con
múltiples aplicaciones en la industria alimentaria
10 de febrero de 2026, 12:00
La inulina es una fibra soluble fermentable que actúa como un prebiótico: un sustrato que las bacterias beneficiosas del microbioma intestinal utilizan selectivamente para su crecimiento. Presente en la achicoria, este fructano natural es capaz de resistir la digestión en el intestino delgado, llegar intacta al colon y promover el crecimiento de bacterias como Bifidobacterium y Lactobacillus.
Impag ofrece apoyo para la optimización de dosificaciones o la adaptación de formulaciones
La compañía Impag ofrece soluciones de inulina para la industria alimentaria y de bebidas que se adaptan a múltiples sectores, desde lácteos con claim prebiótico, a panadería y repostería para la reducción de azúcar y grasa. También a bebidas funcionales, suplementos nutricionales y nutrición clínica.
“Lo que diferencia nuestras soluciones es el acompañamiento técnico integral: optimización de dosificaciones, adaptación de formulaciones manteniendo propiedades sensoriales, documentación científica y regulatoria para claims de salud, y desarrollo de prototipos con pruebas de estabilidad”, explican en la compañía, que cuenta con un equipo de expertos para trabajar junto a los clientes y “garantizar la máxima eficacia y diferenciación en el mercado”.
Seis beneficios de la inulina
La suplementación con inulina ofrece múltiples beneficios para la salud respaldados por estudios científicos. En Impag destacas estos seis:
1.- Efecto prebiótico. Mejora la composición del microbioma intestinal al promover selectivamente el crecimiento de bacterias beneficiosas como Bifidobacterium y Lactobacillus.
2.- Mejora de la función intestinal. La inulina ayuda ante problemas de estreñimiento, al incrementar la frecuencia de las deposiciones y mejorar la consistencia de las heces
3.-Gestión de la glucosa en sangre: Mejora la sensibilidad a la insulina y reduce los niveles de glucosa postprandial mediante la estimulación de GLP-1. Desde Impag explican que “esta hormona genera múltiples efectos beneficiosos: potencia la secreción de insulina mejorando el control glucémico, actúa a nivel cerebral reduciendo el apetito y prolongando la saciedad, ralentiza el vaciado gástrico favoreciendo una respuesta glucémica estable, protege las células beta pancreáticas y mejora la función cardiovascular”.
Se trata, por tanto, de un mecanismo natural que actúa mediante la modulación de la microbiota y la estimulación endógena de la hormona con beneficios similares a los fármacos de GLP-1.
4.- Control del peso corporal, aumentando la saciedad y reduciendo la ingesta alimentaria a través de la regulación del apetito.
5.- Salud ósea: La inulina favorece la absorción de calcio y magnesio, minerales de gran importancia para el mantenimiento de la estructura ósea.
6.- Inmunidad: Los estudios clínicos también han demostrado que esta fibra soluble fortalece el sistema inmune intestinal (GALT), reduciendo la permeabilidad intestinal y la inflamación de bajo grado.
