Madrid Food Innovation Hub convoca su tercer programa de aceleración

Hasta el 17 de marzo está abierta la convocatoria para participar en el tercer programa de aceleración foodtech que convoca Madrid Food Innovation Hub.  El vivero de emprendimiento del ayuntamiento de Madrid seleccionará a startups con proyectos enfocados a abordar los principales retos a los que se enfrenta la cadena agroalimentaria: la sostenibilidad y la eficiencia

6 de marzo de 2024, 16:23

Madrid Food Innovation Hub, el centro de emprendimiento, innovación y tecnología en la cadena de valor agroalimentaria del ayuntamiento de Madrid, ha lanzado la tercera edición de su programa de aceleración para proyectos foodtech, en el que podrán participar startups que estén desarrollando soluciones innovadoras para abordar los grandes retos a los que se enfrenta el sector: avanzar en sostenibilidad y ser más eficiente. 

El programa de aceleración de Madrid Food Innovation Hub es totalmente gratuito

La tercera convocatoria exige que los proyectos se encuentren en una fase de desarrollo con un cierto nivel de consolidación. Y, además, las startups “ deberán emplear la tecnología como una herramienta base de su negocio, tener la ambición de revolucionar el sector y contar con un foco muy claro en la viabilidad comercial de los proyectos”, señalan desde el hub.

La convocatoria de este tercer programa de aceleración estará abierta hasta el próximo 17 de marzo. Como las anteriores, tiene por objetivo impulsar la transformación del sistema agroalimentario, así como generar nuevos modelos de emprendimiento que permitan a las empresas emergentes implementar a gran escala sus soluciones innovadoras y hacerlas rentables. El programa es totalmente gratuito para los participantes.

Lo que ofrece el programa

Las startups seleccionadas accederán a un plan de formación de doce semanas en las que recibirán asesoramiento y apoyo para implementar nuevas tecnologías aplicadas a la cadena de valor agroalimentaria, optimización del modelo, plan de negocio y posicionamiento de marca, así como sobre otras cuestiones empresariales enfocadas a impulsar el desarrollo de sus propuestas. 

Las seleccionadas podrán utilizar las instalaciones de la cocina-laboratorio del vivero para sus prototipos y paneles sensoriales

Se han programado sesiones semanales grupales e individuales y mentorías con expertos de todos estos ámbitos a través de las que podrán perfilar sus proyectos para hacerlos viables comercialmente y así poder captar el interés de clientes e inversores. 

Además, las startups podrán utilizar las instalaciones de la cocina-laboratorio de más de 300m2 del vivero de emprendimiento para desarrollar sus prototipos y realizar paneles sensoriales.

Forman parte del gran espacio de coworking que Madrid Food Innovation Hub tiene a disposición de los emprendedores y donde desarrolla este y otros programas de incubación y aceleración en cualquier área de la cadena agroalimentaria, además de  talleres abiertos a la ciudadanía en general, también todas gratuitas. 

Noticias Breves

El mercado minorista plant-based ha alcanzado los 546 millones de euros en España, un 7,7% más en valor y un 6,6% más en volumen respecto al año anterior. La categoría de bebidas vegetales se consolida como la más destacada, según el nuevo informe The...

El Gastronomic Forum, que se celebrará del 2 al 4 de noviembre en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona, pondrá el foco en la tradición y dará voz por igual tanto a grandes nombres de los fogones como a jóvenes talentos. Lo ha confirmado Pep Palau,...

Ana Orts es la nueva directora de Citresa, la planta de concentrados de Suntory Beverage & Food en Europa con sede en Carcaixent (Valencia), y la primera mujer que asume la dirección de una planta industrial de esta compañía, en la que trabaja desde hace...

17/junio/2026

El Congreso BSA de seguridad alimentaria, celebrado en Vic, ha puesto el foco en la inteligencia artificial aplicada a la industria alimentaria y en cómo esta y otras tecnologías emergentes impactan en la gestión de riesgos, la toma de decisiones y en...

16/junio/2026

Mecalux presenta una nueva plataforma de computación de alto rendimiento que impulsa el uso de agentes de inteligencia artificial en sus soluciones de software logístico. Con el refuerzo de su infraestructura tecnológica, las empresas podrán activar y...