Bühler adquiere la compañía Esau & Hueber

El Grupo tecnológico Bühler refuerza su área de especialización enfocada a malteado, cervecería y proteínas sostenibles con la adquisición de la empresa Esau & Hueber, especializada en fermentación y procesos higiénicos. Un equipo de ambas empresas trabaja ya para que la integración sea efectiva cuanto antes (en la imagen de apertura, de izquierda a derecha, Ian Roberts, CTO de Bühler, Johannes Schulz-Hess, socio de Esau & Hueber, y Johannes Wick, CEO de Grains & Food de Bühler)
10 de septiembre de 2024, 12:00

Esau & Hueber, una empresa alemana especializada en soluciones tecnológicas de fermentación y procesos higiénicos en los sectores de bebidas, alimentos, productos farmacéuticos y biotecnología, se ha incorporado a la compañía tecnológica Bühler. Equipos especializados de ambas empresas están trabajando ya para garantizar un proceso de integración rápido y eficiente.

“Al aprovechar las fortalezas de Esau & Hueber, podemos brindar soluciones superiores a nuestros clientes”

Con la nueva adquisición estratégica esperan reforzar los negocios de malteado, cervecería y proteínas sostenibles, aprovechando la experiencia, las capacidades y los recursos tecnológicos de Esau & Hueber en estos sectores para toda la red global de Bühler. Lo ha explicado Johannes Wick, director ejecutivo de la división de cereales y alimentos del grupo suizo:

“Esta adquisición se alinea perfectamente con nuestros objetivos estratégicos a largo plazo. Al aprovechar las fortalezas de Esau & Hueber en las áreas de cervecería y proteínas sostenibles, podemos brindar soluciones superiores a nuestros clientes en estos sectores”.

Una de las áreas de especialización de Bühler se centra en soluciones innovadoras en el ámbito del malteado y la elaboración de cerveza. Su tecnología abarca todo el proceso, desde el procesamiento de la materia prima hasta la producción de la mejor malta y cerveza. Además, la tecnología de Bühler puede supervisar la calidad del producto con sensores avanzados y automatizar el proceso de producción con servicios digitales.

La aportación de Esau & Hueber

Esau & Hueber diseña y construye instalaciones de alta tecnología y desarrolla tecnología de procesamiento avanzada. Sus 42 empleados colaboraran con los clientes en todas las fases del proyecto. Desde Bühler destacan que el fabricante aporta al grupo “una sólida experiencia en la gestión de levaduras y fermentación, así como en la automatización”.

La empresa alemana, con 42 empleados, seguirá operando desde su sede en la ciudad de Schrobenhausen

La empresa alemana seguirá operando desde su sede en la ciudad de Schrobenhausen. Johannes Schulz-Hess, accionista de Esau & Hueber, ha mostrado su satisfacción por el proceso de integración en Bühler que acaban de iniciar:

“Estoy muy contento por el equipo de Esau & Hueber. Los recientes y exitosos desarrollos dentro de la empresa y sus capacidades abren nuevas dimensiones y oportunidades a través de la asociación con Bühler. Este paso también beneficiará enormemente a nuestros clientes y creará un nuevo potencial de mercado”.

Por su parte Ian Roberts, director de tecnología de Bühler, ha dado la bienvenida al Grupo a todo el equipo de Esau & Hueber y ha querido destacar que “la adquisición representa una oportunidad única para integrar las capacidades de Esau & Hueber y satisfacer mejor las necesidades cambiantes de nuestros clientes globales. Vemos muchas oportunidades para multiplicar su tecnología con el alcance global de nuestro negocio”.

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