Icos y Bühler reforzarán la colaboración para impulsar a startups

La Cumbre de Innovación Colaborativa organizada por la compañía tecnológica Bühler y el fondo de capital riesgo de tecnología climática Icos Capital reunió a inversores, líderes de la industria y startups de los sectores alimentario, químico y biotecnológico implicados en proyectos y el desarrollo de soluciones sostenibles en el campus de innovación Cubic de la empresa especializada en soluciones para las industrias alimentaria, piensos y movilidad. 

La Cumbre "es un gran ejemplo de cómo convertir los desafíos en oportunidades"

Durante el evento, 30 empresas emergentes europeas presentaron sus innovaciones y tuvieron la oportunidad de contactar con corporaciones interesadas en sus proyectos. "Estamos encantados de desempeñar un papel en el fortalecimiento de este enfoque de riesgo colaborativo para escalar la innovación impactante", explicó Ian Roberts, CTO de Bühler. 

Durante su intervención, explicó que "con cadenas de suministro establecidas y acceso al mercado, creemos que las empresas presentes pueden desempeñar un papel crucial en el viaje de las empresas emergentes y permitirles escalar tanto su negocio como su impacto sostenible significativamente más rápido”.  

La compañía está implicada en la construcción de una red global que impulse este tipo de asociaciones enfocadas hacia la transformación de un sistema alimentario que sea más sostenible. Y para ello trabajan con socios como Icos, con quienes han adquirido el compromiso de fortalecer este ecosistema de colaboración e innovación. 

“Nuestro objetivo en Icos Capital es identificar e invertir en innovaciones del siguiente nivel para acelerar la sostenibilidad. A través de nuestro modelo de riesgo colaborativo, reunimos a empresas emergentes especializadas en alimentos sostenibles, economía circular, industria sostenible y descarbonización en asociaciones beneficiosas para todos con las empresas, apoyando su crecimiento”, explicó Peter van Gelderen, socio general de Icos Capital durante la Cumbre.

“El evento aquí en el Cubic Innovation Campus de Bühler es un gran ejemplo de cómo convertir los desafíos en oportunidades: hemos conectado a emprendedores con visión de futuro con ideas brillantes para resolver problemas importantes con inversores listos para identificar la próxima empresa emergente que llevará al siguiente nivel y con socios industriales equipados con el conocimiento y la tecnología para acelerar el impacto positivo a escala”. 

Startups de éxito

Entre las startups participantes se encontraba la española MoA FoodTech, enfocada al desarrollo de ingredientes saludables y sostenibles, con alto valor nutricional y atributos sensoriales para la industria alimentaria basados en la valorización de subproductos del propio sector agroalimentario mediante fermentación de biomasa. 

Bühler e Icos destacaron la mejor preparación tecnológica de las startups

Bosco Emparanza García, su director ejecutivo y cofundador, destacaba que la Cumbre  “es crucial para que podamos construir asociaciones con capacidad industrial, conocimiento e impulso para llevar nuestra tecnología al siguiente nivel y acelerar nuestro impacto a lo largo de las cadenas de valor de los alimentos".

Otra de las participantes fue la francesa Abolis, que desarrolla soluciones de base biológica para producir alimentos, fragancias, productos químicos y agroquímicos de una manera más sostenible y limpia mediante una fermentación de precisión.

“Las empresas emergentes son en su mayoría desarrolladores de tecnología que no tienen la capacidad de aprovechar al máximo su tecnología. Necesitamos que los grandes actores industriales crezcan, y los contactos que hemos establecido hoy nos ayudarán a combinar experiencia, capacidades y crecer”, pidió Cyrille Pauthenier, el director ejecutivo. 

Icos y Bühler destacaron la mejor preparación tecnológica de las startups y los cambios positivos en el mercado en fermentación de precisión, productos químicos de base biológica y valorización de flujos secundarios.