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Día mundial de los lácteos: una industria estratégica, innovadora y esencial
Bajo este lema, ‘
L a industria láctea: estratégica, innovadora y esencial’, la organización de fabricantes de productos lácteos
FeNIL reúne en Madrid a empreas, expertos e instituciones para analizar el presente y el futuro del sector ante el contexto internacinal y las cambiantes demandas de consumo, coincidiendo con el
Día Mundial Lácteo. Varias ponencias inciden en las
ventajas nutricionales de consumir estos productos a cualquier edad y en una exposición se exhibe la enorme capacidad de
innovación que demuestra la industria
2 de junio de 2026, 12:00
La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) ha organizado un evento en Madrid para sumarse a las celebraciones de la 67ª edición del Día Internacional Lácteo, que se conmemora cada 1 de junio.
Bajo el lema ‘La industria láctea: estratégica, innovadora y esencial’, el encuentro reúne a autoridades públicas, representantes de la industria láctea y expertos en regulación, innovación y nutrición en el Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid (COAM) para analizar y debatir sobre los retos y oportunidades para el futuro del sector. Entre otros, el impacto para la industria láctea del entorno global del comercio, la apuesta por la innovación y el carácter esencial de los alimentos lácteos en una dieta equilibrada.
Las sesiones divulgativas y de debate finalizan con una exposición y degustación de productos lácteos ofrecida por empresas asociadas a FeNIL.
La agenda de la jornada
El evento organizado por FeNIL ha sido inaugurado por Javier Roza, que el pasado mes de mayo volvió a ocupar la presidencia de esta organización, en la que ya estuvo al frente entre 2016-2019.
Entre los ponentes invitados, José Antonio Aróstegui, SG de Política Comercial Multilateral y Seguridad Económica de la Secretaría de Estado de Comercio, para informar y reflexionar sobre el contexto internacional y su impacto en el comercio global, en concreto en el sector de la industria láctea.
De la enorme capacidad innovadora que este sector está demostrando en los últimos años, con un número muy relevante de nuevos lanzamientos para atender las cambiantes tendencias del mercado, habla Raquel Arribas, directora de Relaciones Institucionales de la consultora Kantar.
Durante la jornada se ha programado una mesa redonda en la que se informará y debatirá sobre por qué los alimentos lácteos son en general esenciales en una dieta equilibrada, salvo excepciones por prescripción médica. Van a intervenir Rosaura Leis, presidenta de la Fundación Española de la Nutrición (FEN) y coordinadora del Libro Blanco de los Lácteos, y Ramón de Cangas, doctor y dietista-nutricionista. Carmen Jiménez, de EFE, modera la sesión.
Chakib Kara, director general de Tetra Pak Iberia, es otro de los invitados al evento. Presentará la última ponencia, bajo el título ‘La contribución de Tetra Pak a un sector estratégico que elabora alimentos esenciales’.
La clausura institucional corre a cargo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
