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Nuevos derivados lácteos que apuestan por los drivers salud, conveniencia y sostenibilidad
Una nueva
categoría láctea con textura y cremosidad diferentes, productos con
alto contenido proteico, helados y postres con recetas tradicionales en
nuevos formatos y envases más sostenibles o una mantequilla fácil de untar. Son algunas de las novedades que se destacan en la investigación sobre el sector de los
derivados lácteos que
Tecnifood publica en su edición de mayo-junio
20 de junio de 2025, 08:00
