EPSA, innovación en ingredientes y soluciones plant-based

EPSA está trabajando en el desarrollo de nuevos productos plant-based para un mercado en auge en el que han detectado oportunidades en el uso de extractos botánicos. Entre sus logros,  premixes que logran plantear una alternativa a la nata y a la crema pastelera

Fiori Calvo Fernández
6 de octubre de 2022, 08:02
EPSA, innovación en ingredientes y soluciones plant-based

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Tecnifood nº 143 (octubre 2022)
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