3A Biotech, gama de productos naturales y clean label para estabilizar los alimentos
Las soluciones naturales y
clean label de las gamas
Oxirom®,
Naturnox®, Natox®,
Arvin®,
IMA-AC®,
Lacet® o
Bioprotec-CF®, de
3A Biotech, ayudan a los fabricantes de
alimentos y bebidas plant-baseda combatir los
principales problemas que encuentran durante su elaboración. La compañía los detalla en la investigación sobre alimentación de origen vegetal publicada en el número 161 de la revista de
tecnología alimentaria
El fabricante de queso TGT y la empresa láctea Royal A-ware han anunciado su unión para reforzar su posición en el mercado internacional del queso. Teodoro García, accionista de la primera empresa, se incorporará al consejo de supervisión de la segunda...
Rajapack ha reducido un 18% el uso de plástico en sus embalajes en los últimos años, en su mayor parte sustituyendo este material por papel. La compañía también está incrementando el uso de material reciclado, aunque advierten que “el reto ya no consiste...
Las máquinas de sellado y corte automáticas de OCN pueden envasar más de 2.000 productos alimentarios a la hora. Fabricadas en Inox AISI304 o chapa lacada, son capaces de retractilar todo tipo de productos (hasta 10 kg). Están equipadas con el controlador...
Sodeca presenta los extractores F400 con motores IE5 de alta eficiencia. Ofrecen máxima seguridad contra incendios y una respuesta rápida y eficaz ante una emergencia en proyectos de gran envergadura. Además, ayudan a reducir el consumo energético durante...
La Fundación Citoliva participó el año pasado en 30 proyectos de I+D+i en los que invirtieron más de 8,5 millones de euros de presupuesto propio. Entre ellos, Omiperbio, enfocado al desarrollo de nuevos alimentos basados en tecnologías ómicas, incorporando...