El mercado minorista plant-based ha alcanzado los 546 millones de euros en España, un 7,7% más en valor y un 6,6% más en volumen respecto al año anterior. La categoría de bebidas vegetales se consolida como la más destacada, según el nuevo informe The...
Caviaroli amplía su gama de Salsas de Oliva Líquida con una nueva variedad de Oliva negra, creada en colaboración con Albert Adrià, como las otras tres que ya integraban la gama: Oliva verde, Oliva verde con chipotle y Oliva verde con piparra. La nueva salsa está elaborada a base de oliva negra encurtida y se presenta en una botella de cristal oscuro que preserva su auténtica tonalidad.
