MOA Foodtech, una startup que ha desarrollado una plataforma que combina IA y biotecnología para crear ingredientes de alto valor a partir de la revalorización de subproductos, ha conseguido financiación del SICC Innvierte del CDTI Innovación, junto con...
Caviaroli amplía su gama de Salsas de Oliva Líquida con una nueva variedad de Oliva negra, creada en colaboración con Albert Adrià, como las otras tres que ya integraban la gama: Oliva verde, Oliva verde con chipotle y Oliva verde con piparra. La nueva salsa está elaborada a base de oliva negra encurtida y se presenta en una botella de cristal oscuro que preserva su auténtica tonalidad.
