DMK Industry presenta Wheyco™ W80 I LAF, un concentrado de proteína de suero (WPC80) premium sin lactosa con excelente solubilidad para obtener texturas suaves, un perfil lácteo limpio y un rendimiento constante. De sabor suave y neutro ofrece una alta...
De los bioactivos naturales a lo último en vitamina B9 en el Seminar Theatre de Nutraceuticals 2022
El certamen internacional de los ingredientes, componentes funcionales, novel foods y producto terminado, Nutraceuticals Europe Summit & Expo, ha programado una amplia agenda de presentaciones y demostraciones en el Seminar Theatre, donde las empresas expondrán sus últimos lanzamientos y proyectos. La feria se celebra en Barcelona el 15 y el 16 de junio. Las entradas ya se pueden adquirir online
Seminar Theatre es el programa de presentaciones y conferencias que ha preparado Nutraceuticals Europe Summit & Expo para presentar las últimas innovaciones en el desarrollo de productos, proyectos de investigación en marcha y tendencias internacionales del sector. El certamen internacional de los ingredientes, componentes funcionales, novel foods y producto acabado se celebra el 15 y el 16 de junio en Barcelona.
Las empresas expondrán sus nuevos lanzamientos en breves presentaciones de veinte minutos, dirigidas a un público cien por cien profesional. Entre las confirmadas “se abordarán innovaciones en torno a la vitamina B9, nuevas proteínas vegetales, probióticos naturales o los beneficios de la espirulina”, adelantan desde la organización de la feria a poco más de un mes de su inicio. La agenda actualizada y completa se puede seguir online a través de la web del Nutraceuticals Europe Summit&Expo.
La primera jornada
En la primera jornada ya está programada la participación de Gnosis by Lesafire, Cosuca-Impag, Disproquimia, Solchem Nature, Natural Remedies, Ricardo Molina, Rettenmaier Ibérica y Probiotical. Además se presentará la nueva plataforma Eurecat.La mejora de la salud cardiovascular o la fertilidad tanto en hombres como mujeres son los últimos avances en las diferentes aplicaciones del folato o vitamina B9, más allá del embarazo. Los va a presentar la compañía Gnosis by Lesafire. Además, la firma Cosuca-Impag Iberia va a compartir los resultados de sus últimos estudios en torno a la proteína vegetal de guisante, “una nueva proteína vegetal con un alto valor nutricional y que perfectamente está capacitada para sustituir a la proteína láctea”, señalan.
Un nuevo componente que ayuda a mejorar la calidad del sueño a través de una mezcla botánica natural es el avance que presentará Disproquimia
Disproquimia va a lanzar un novedoso componente que ayuda a mejorar la calidad del sueño a través de una mezcla botánica natural. La compañía Solchem Nature expondrá una alternativa al CBD para el tratamiento de la neuroinflamación y el dolor neuropático impulsado por la firma y, en esta primera jornada, también se presentará un nuevo bioactivo natural rico en flavonoides desarrollado por Natural Remedies y las novedades de las compañías Ricardo Molina, Rettenmaier Ibérica y Probiotical.La primera jornada del Seminar Theatre finalizará con la participación de los creadores de Eurecat, una nueva plataforma de cribado para la obtención de nuevos ingredientes de origen natural con propiedades naturales.
La segunda jornada
La firma Vaneeghen va a presentar en Nutraceuticals Europe Summit & Expo el nuevo ingrediente que han desarrollado para el soporte a la movilidad de las articulaciones y que procede de una molécula presente en frutas, frutos secos y legumbres, probado científicamente.Un nuevo ingrediente de cúrcuma con bioequivalencia en una dosis baja a los estándares del mercado y efectiva para la salud de articulaciones, nutrición deportiva o memoria es el nuevo desarrollo de la firma Giuvaudan. Además, las empresas Rousselot y Lambinderm intervendrán en la segunda jornada del Seminar Theatre para exponer los avances que aportan al sector.
Además de presentarse en la feria, la plataforma Eurecat ofrecerá un estudio y el proyecto de Granja Mamá Lombriz
La nueva plataforma Eurecat también presentará en este espacio el día 16 un estudio sobre “la evidencia de los beneficios nutricionales y la salud de las proteínas alternativas, así como un ambicioso proyecto de Granja Mamá Lombriz en torno a alimentos de alto valor nutricional a base de espirulina, uno de los alimentos de origen vegetal que concentra una mayor cantidad de nutrientes”, indican en la organización.El certamen ya tiene disponibles las entradas para participar en la amplia agenda programada. Se pueden adquirir en la web con un descuento del 50% sobre el precio en taquilla. En su última edición, en 2020, reunió una oferta de 120 marcas y a 2.000 visitantes profesionales de sector.
