La apuesta de FIAB por impulsar la innovación alimentaria se desarrolla por múltiples vías, entre ellas la convocatoria de premios que animan a empresas, startups y estudiantes del ámbito alimentario al desarrollo de nuevas soluciones en línea con las tendencias actuales. De los Premios Ingenia y Outgenia Startup acaban de lanzar nueva convocatoria y de los Ecotrophelia España 2026 han presentado a los 6 equipos que han quedado finalistas y que el 20 de marzo defenderán sus propuestas ante un jurado de expertos

El jurado que ha seleccionado a las tres finalistas de esta edición ha estado integrado por: Marcos Garrido, representante de la Dirección General de alimentación del MAPA; Irene Velasco, representante de la Dirección General de Desarrollo Rural, Innovación y Formación Agroalimentaria del mismo Ministerio; Guillermo Palacios, especialista en Comunicación de Enisa; Susana Martinez, directora de Innovación y Sostenibilidad de Aldelis; José Carlos Quintela, CEO de Natac; Belén Blanco, directora Área de Alimentación en Cartif; Sandra Rellán, coordinadora de I+D+i de Anfaco-Cytma; Ignacio Latre, director...

La iniciativa busca impulsar la investigación y el desarrollo de soluciones innovadoras que mejoren la seguridad alimentaria a lo largo de toda la cadena de valor.

Además, va a buscar nuevos mecanismos que agilicen y favorezcan el intercambio de ideas, conocimientos y la comunicación en general entre startups que trabajan en este ámbito, formadores, reguladores y usuarios finales de las soluciones para poder “dar respuesta así a las necesidades del sector de forma práctica”, señalan desde la federación.

El proyecto prevé crear una red de agentes de seguridad alimentaria que agilice la colaboración...

Los Premios Ingenia y Outgenia Startup tienen como objetivo impulsar la innovación alimentaria y reconocer las ideas y los proyectos más disruptivos que ya se están desarrollando para transformar la industria de alimentos y bebidas. Los convoca FIAB a través de la plataforma Food for Life-Spain. Los plazos para presentar candidaturas finalizan el 27 de mayo y el 11 de julio respectivamente. Los reconocimientos se entregarán durante la X edición de Alibetopías

Los Premios Ingenia Startup, convocados por FIAB para poner en valor los proyectos más emprendedores en innovación alimentaria, han galardonado en su quinta edición a las empresas emergentes Bread Free, Mundo Healthy y Väcka. La entrega de premios tendrá lugar durante la jornada Alibetopías 2023, el 26 de octubre

Alibetopías, el encuentro con las últimas tendencias y novedades en el sector de alimentación y bebidas, celebra su octava edición el 27 de octubre en el espacio Próxima Estación de Madrid. La innovación sostenible cobrará protagonismo esta edición, en la que se darán a conocer y se entregarán los IV Premios Ingenia Startup

El certamen, respaldado por FIAB y el MAPA, busca visibilizar la investigación e innovación en la industria alimentaria y la capacidad emprendedora de las startups españolas. Los candidatos tienen hasta el 27 de mayo para presentar sus propuestas más novedosas

La jornada se celebrará el próximo 26 de octubre y acogerá las entregas de los galardones de los III Premios Ingenia Startup y los Premios Ecotrophelia España 2021. Con Alibetopías 2021, FIAB pretende poner en valor el papel de la I+D+i en el sector de alimentación y bebidas y dar a conocer las últimas tendencias de la industria