CSB Traceability es una nueva solución digital de CSB-System que garantiza al 100% la trazabilidad a lo largo de toda la cadena de suministro, ofreciendo una documentación completa del producto desde la materia prima hasta su llegada al consumidor. Garantiza el cumplimiento de todos los requisitos de conformidad y normas nacionales e internacionales

Polytag ha incorporado el software de visión artificial Aurora Vision Library, desarrollado por Zebra, en sus soluciones avanzadas de trazabilidad, lo que permite un nivel de precisión sin precedentes en la gestión de los residuos para poder alcanzar una circularidad real.

La compañía de ingredientes Givaudan, representada por IMCD, ha conseguido una nueva certificación Rainforest Alliance para una selección de sus extractos de vainilla comercializados en Europa, ratificando así la trazabilidad completa y el carácter sostenible de los mismos. La Fundación Givaudan apoya además a las comunidades de Madagascar donde se cultiva la materia prima para elaborar sus productos certificados

El sector cárnico se enfrenta a una creciente demanda de alternativas vegetales a la carne que imitan el sabor y la textura de esta; así como a nuevas soluciones de carne cultivada en laboratorio.

“La tecnología blockchain está siendo utilizadas para mejorar la trazabilidad de los productos cárnicos, lo que permite a los consumidores conocer el origen de la carne y garantizar su calidad y seguridad”, señalan desde Productos Pilarica.

Nuestras soluciones aportan innovación y capacidad de respuesta a las demandas de los elaboradores, desarrollando el crecimiento y la competitividad”, aseguran desde...

La panadería Van Dijk Bakery relaciona su crecimiento y buenos resultados a la implementación de una solución de ERP totalmente integrada desarrollada por CSB-System. Con ella han conseguido disponer de una única fuente de datos, una trazabilidad completa y un alto nivel de flexibilidad. Esta ha sido su experiencia

15 empresas de la industria agroalimentaria y 12 centros tecnológicos y universidades han constituido un consorcio para poner en marcha y desarrollar el proyecto AlimTech, enfocado a promover la investigación, el desarrollo e implementación de soluciones tecnológicas transversales para mejorar la trazabilidad, seguridad, calidad y sostenibilidad de la industria agroalimentaria a través de 22 iniciativas que afectan a todas las fases de la misma. El proyecto se enmarca en el Perte Agroalimentario

El Cluster de Envase y Embalaje está coordinando el proyecto Track & Trace Reuse enfocado a desarrollar una aplicación colaborativa para gestionar la trazabilidad y el control de envases reutilizables de uso industrial. En la iniciativa participan también Heura Gestió Ambiental, Nettrim Technology y Tecnara

La agrupación de empresas Spain Food Valley, creada para impulsar la transformación de la industria agroalimentariaha y coordinada por CNTA, ha presentado 28 proyectos multisectoriales al PERTE Agroalimentario por valor de 37,3 millones de euros. El consorcio celebró el pasado el 30 de marzo, en la sede del centro tecnológico en San Adrián (Navarra), su primera reunión de trabajo con los representantes de las compañías que lo conforman