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Nuevo impulso a la internacionalización de los lácteos españoles
La consejera delegada de
ICEX,
Elisa Carbonell, y el presidente de
InLac,
Daniel Ferreiro, han firmado un
convenio de colaboración para dar a conocer e impulsar las
exportaciones de
leche y derivados lácteos en mercados internacionales estratégicos, aprovechando la tendencia exportadora creciente de los últimos cinco años, que acumula un incremento en valor superior al 5%. El acuerdo multiplicará la capacidad de
apoyo al sector en su proceso de internacionalización
30 de septiembre de 2024, 15:00
El sector lácteo (vacuno, ovino y caprino) español tiene un peso relevante en la economía, pero también en el ámbito social y medioambiental de nuestro país. Factura unos 13.000 millones de euros cada año y da empleo a 60.000 personas. La mitad de ellos trabajan en las industrias lácteas, que suponen 9.500 millones de euros anuales de volumen de negocio.
La Unión Europea es en este momento el principal destino de los lácteos españoles
El año pasado las exportaciones de alimentos lácteos españoles descendieron un -3,6%, situándose en las 538.266 toneladas; si bien crecieron en valor un +7,4%, hasta alcanzar los 1.662,3 millones de euros, siguiendo la tendencia de incremento que se registra desde 2017. Desde ese año el incremento en valor ha sido del 51%. Especial relevancia tuvieron en 2023 las exportaciones de quesos, que han aumentado en volumen un 0,58% (117.419 toneladas) y en valor un 14,21% (806 millones de euros).
Para seguir impulsando esas cifras y conseguir que cada vez se vendan más lácteos españoles en el exterior, ICEX España Exportación e Inversiones y la Organización Interprofesional Láctea (InLac) han firmado un acuerdo de colaboración para la promoción internacional tanto de la leche como de los derivados lácteos durante los próximos cuatro años, tanto entre la industria de lácteos como entre los consumidores de mercados que se han considerado estratégicos para el sector.
La Unión Europea es en este momento el principal destino de los lácteos españoles, pero también hay destinos clave para el sector, como Estados Unidos o Reino Unido.
“Los lácteos españoles, y en particular los quesos, gozan de una gran fama internacional gracias al auge de nuestra gastronomía fuera de nuestras fronteras”, ha señalado el presidente de InLac, Daniel Ferreiro, que ha apuntado el éxito de campaña que ya han realizado o están llevando a cabo, como Cheestories, que está dando a conocer los quesos españoles en EE. UU.
La consejera delegada de ICEX, Elisa Carbonell, ha destacado también el peso que el sector lácteo, sobre todo el queso, tiene en la estrategia de promoción de la industria alimentaria. “La creación en el Concurso Nacional de Quesos de una categoría de premios Cheese from Spain Awards destinada a potenciar la imagen internacional del queso en mercados estratégicos es la mejor referencia”, señalan.
Las acciones previstas
El convenio, que podrá prorrogarse previo acuerdo de ambas partes, establece un marco de colaboración para la coordinación de un programa de difusión y formación sobre la calidad de los productos lácteos españoles, así como de su amplia diversidad. Y se desarrollará a través de planes anuales.
La imagen internacional del sector se va a promocionar bajo las marcas Milk from Spain y Cheese from Spain
La imagen internacional del sector se va a promocionar bajo las marcas Milk from Spain y Cheese from Spain, dinamizadas por ICEX, que las incluirá en sus acciones internacionales, aprovechando las sinergias generadas con otros productos agroalimentarios españoles.
Además, organizarán actividades de formación integral, como talleres sobre las claves de la comercialización e internacionalización, dirigidos a los operadores de la cadena de producción de lácteos en España. También contemplan la realización de estudios de mercado relevantes para esta industria por parte de las Oficinas Económicas y Comerciales de España en el exterior.
Por otra parte, el acuerdo marco establece la posibilidad de suscribir convenios específicos para el desarrollo y ejecución de todas y cada una de las actividades recogidas en los planes de trabajo.
