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F4F-Expo FoodTech convierte a Bilbao en el epicentro de la innovación alimentaria
La feria de la
innovación alimentaria Food 4 Future - Expo FoodTech 2025 abre hoy sus puertas en el BEC de Bilbao para exhibir, hasta el próximo jueves 15 de mayo, las
novedades tecnológicas para el sector alimentario. Como el año pasado, se celebra simultáneamente con el salón del packaging y la logística
Pick&Pack for Food Industry. Un equipo de
Tecnifood va a recorrer sus espacios expositivos durante estos tres días y estará pendiente de las tendencias y debates que se van a generar en las sesiones programadas en el congreso
Food 4 Future World Summit
13 de mayo de 2025, 08:00
Food 4 Future - Expo FoodTech se ha convertido, en solo cinco ediciones, en un referente internacional de la innovación alimentaria. Organizada por el centro tecnológico AZTI y por la empresa organizadora de grandes eventos profesionales Nebext, va a exhibir durante los próximos tres días las últimas innovaciones para transformar el modo en que se fabrican los alimentos y bebidas: desde ingredientes de última generación a maquinaria y equipos que automatizan casi cualquier proceso.
La organización espera a más de 8.000 profesionales que podrán conocer hasta 420 innovaciones foodtech
247 empresas proveedoras y centros tecnológicos procedentes de todo el mundo van a presentar sus propuestas en el Bilbao Exhibition Centre (BEC) de la ciudad vasca. Entre ellas, CNTA, APLTA, Biosystems, Christeyns, la Fundación AZTI, Eurecat, Trébol Group o Ingredalia. La organización ha anunciado que este año se van a presentar hasta 420 innovaciones foodtech.
Un equipo de Tecnifood va a cubrir la feria en directo para conocer estas soluciones tecnológicas para la industria alimentaria. Esta edición, con el foco en la innovación tecnológica del sector cárnico, lácteo y pesquero, han anunciado desde el salón.
Alemania es el país invitado este año en F4F-Expo FoodTech y va a contar en la feria con una destacada representación institucional y empresarial, encabezada por el cónsul honorario en Bilbao, Michael John Voss.
“Esta participación refuerza el papel de Alemania como referente en innovación alimentaria y busca estrechar los lazos de cooperación con el ecosistema agroalimentario español, en una apuesta decidida por el intercambio de conocimiento y el impulso a la colaboración internacional”, indican desde el salón.
El Food 4 Future World Summit
El evento, en el que se van a dar cita más de 8.000 profesionales de toda la cadena de valor del sector de la alimentación y bebidas, es también un espacio único para compartir conocimientos e ideas, descubrir las últimas tendencias y casos de éxito y debatir sobre los desafíos que debe afrontar el sector. Será en el congreso Food 4 Future World Summit, que cuenta este año con 379 ponentes invitados del ámbito de la empresa, la investigación y las organizaciones profesionales.
En las 125 sesiones programadas se van a abordar los principales retos de la industria agroalimentaria: desde la sostenibilidad, la digitalización y la implementación de las nuevas tecnologías que transforman el sector, comenzado por la inteligencia artificial o el análisis de datos, cada vez más presente en los procesos de la industria alimentaria.
“En un momento en que la industria se enfrenta a presiones para aumentar la eficiencia, reducir costes y avanzar en la sostenibilidad, tecnologías como la IA, la robotización y el big data se presentan como herramientas clave para optimizar los procesos y mejorar la producción y distribución de alimentos”, explican desde la feria.
El Startup Forum 2025
Las startups tienen un espacio destacado en esta feria de la tecnología alimentaria. Es el Startup Forum, donde más de 200 empresas emergentes procedentes de todo el mundo van a presentar ante 40 fondos de inversión, centros tecnológicos y de investigación y grandes empresas los proyectos más disruptivos del ecosistema emprendedor para transformar la industria alimentaria.
“Las startups se han convertido en una pieza muy relevante para impulsar esa transformación, gracias a su enfoque innovador y mentalidad digital”, señalan desde la feria. En el Startup Forum se podrán conocer nuevas soluciones en automatización y robótica, industria 4.0, refrigeración y climatización, logística, medioambiente y energía, agrotecnología, procesado y envasado de alimentos o seguridad alimentaria.
Pick&Pack for Food Industry
Como ya ocurrió el año pasado, Food 4 Future - Expo FoodTech vuelve a celebrarse junto al salón del packaging y la logística, Pick&Pack for Food Industry, en el BEC de Bilbao.
Durante estos tres días también se va a celebrar el Packaging and Logistics 4.0 Congress, que abordará cuestiones relacionadas con materiales sostenibles e inteligentes para los envases o presentará nuevas soluciones tecnológicas como la robótica, visión e inteligencia artificial aplicada a la cadena de suministro para obtener una mayor trazabilidad, reducción de costes operativos y optimización de los flujos logísticos en centros de producción y distribución.
