Grupo Álava ofrece soluciones basadas en sistemas de visión avanzada, como la espectroscopía de infrarrojo cercano (NIR) y la tecnología hiperespectral, para inspeccionar y analizar distintos productos sin dañarlos en la industria alimentaria, permitiendo,...
Meat Attraction será bienal y celebrará su próxima edición en febrero de 2027
El Comité Organizador de
Meat Attraction ha decidido otorgar un carácter bienal a la
feria del sector cárnico para reforzarla y convertirla en un referente internacional de esta industria. Tras el éxito de la sexta edición en 2025, la próxima será ya del
16 al 18 de febrero de 2027 en Madrid
18 de junio de 2025, 15:00
“Estamos plenamente comprometidos con seguir fortaleciendo a Meat Attraction como el evento internacional de referencia del sector cárnico. Nuestra visión es clara: convertir a la feria en el epicentro global donde se define el futuro de la industria, se generan alianzas estratégicas y se impulsa la innovación, la sostenibilidad y la excelencia en toda la cadena de valor”, ha explicado María José Sánchez, directora de Meat Attraction, sobre las razones del cambio de periodicidad del evento.
Para conseguirlo, el Comité organizador del salón, integrado por la Asociación Nacional de la Industria de la Carne de España (Anice), e Ifema Madrid, en cuyo recinto ferial se celebra, han decidido que Meat Attraction sea cada dos años a partir de ahora. Por tanto, tras los buenos resultados de 2025, la séptima edición tendrá lugar del 16 al 18 de febrero.
”Meat Attraction es una herramienta de competitividad y proyección para todos los operadores”
La organización anuncia la puesta en marcha de un ambicioso plan de acción para seguir creciendo, consolidando la feria como punto de encuentro internacional del sector cárnico y reforzando el liderazgo de la industria española en el mundo. “España es uno de los principales líderes mundiales en producción y exportación cárnicas y necesita un espacio que proyecte su capacidad, tecnología y compromiso con los más altos estándares”, ha destacado la directora de Meat Attraction.
La hoja de ruta presentada al Comité organizador prevé multiplicar la participación de empresas cárnicas y ampliar el negocio y la visibilidad del sector en todo el país, con iniciativas específicas dirigidas a medios de comunicación, empresas, compradores nacionales e internacionales y líderes de opinión.
Alberto Jiménez, presidente de Anice , ha explicado por su parte que “la internacionalización y el networking que se generan aquí son claves para el desarrollo comercial de las empresas cárnicas. Meat Attraction es mucho más que una feria: es una herramienta de competitividad y proyección para todos los operadores y tenemos que aprovecharnos de su potencial”.
Balance de 2025
El Comité Organizador de Meat Attraction también ha aprovechado su última reunión para hacer balance de la última edición del evento, que “superó ampliamente todas las expectativas” y batió todos sus récords. Recibió a más de 10.600 asistentes profesionales de 64 países y contó con la participación de 300 empresas y marcas que mostraron toda la cadena de valor del sector.
Durante la feria se realizaron 1.000 reuniones B2B entre exportadores españoles e importadores internacionales. Y desde la organización destacan el éxito del programa de compradores con presencia de delegaciones de mercados estratégicos como Japón, Marruecos, México, Emiratos Árabes Unidos y Reino Unido.
“Este crecimiento se reflejó no solo en las cifras, sino también en la calidad y el perfil profesional de los asistentes, consolidando a Meat Attraction como un espacio clave para generar oportunidades de negocio y proyectar el sector con confianza”, comentan desde el salón.
