Chemital, conservantes para alimentos veganos

El amplio conocimiento y experiencia en el desarrollo de conservantes de Chemital está detrás del desarrollo de nuevas referencias que, además de en los elaborados  cárnicos, también puedan ser usadas en alimentos plant-based para responder a la creciente demanda del mercado

Fiori Calvo Fernández
7 de octubre de 2022, 08:05
Chemital, conservantes para alimentos veganos

Suscríbase a Tecnifood para poder consultar y descargar los números publicados.

¿Ya está suscrito? Inicie sesión

Tecnifood nº 143 (octubre 2022)
ARCHIVADO EN
Noticias Breves

Cierre sostenible
21/abril/2026
Cierre sostenible

Amcor presenta el nuevo cierre abatible Flava 38/400 de 55 mm para salsas, una versión mejorada y más ligera que las anteriores. Está diseñada para favorecer la circularidad y ha reducido su peso absoluto un 18,7% con respecto a la versión anterior. El...

Proteína de suero
20/abril/2026
Proteína de suero

DMK Industry presenta Wheyco™ W80 I LAF, un concentrado de proteína de suero (WPC80) premium sin lactosa con excelente solubilidad para obtener texturas suaves, un perfil lácteo limpio y un rendimiento constante. De sabor suave y neutro ofrece una alta...

Pascual crece
17/abril/2026
Pascual crece

Pascual vuelve a crecer por cuarto año consecutivo, con 929 millones de euros de facturación en 2025, un 4% mas que el año anterior; y un EBITDA de 69 millones (+3,85%). Afronta 2026 como año de transición para consolidar las bases de su nuevo modelo,...

Aurora Intelligent
16/abril/2026
Aurora Intelligent

Aurora Intelligent Nutrition ha programado dos sesiones exclusivas el 6 de mayo en Vitafoods Europe para celebrar su 20º Aniversario y compartir tendencias y proyectos con los asistentes. Los interesados deben confirmar su asistencia previamente a la...

Rajapack crece
15/abril/2026
Rajapack crece

La filial española de Rajapack facturó 29,9 millones de euros en 2025, un 10% más que el año anterior. La compañía va a invertir más de medio millón de euros en desarrollos técnicos y mejoras en sus procesos y soluciones en nuestro país para seguir creciendo...