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JRS Ibérica, una fibra ideal para el sector panadero
La fibra
Vitacel® WF 101 de
JRS Ibérica permite mantener la ternura del pan durante más tiempo, prolongar su vida útil y la calidad del producto. Es, señalan en la compañía, el aliado perfecto para la
industria de panadería. Lo explican en la investigación sobre
fibras publicada en la última edición de la revista
Tecnifood
16 de abril de 2025, 08:00
