Cervezas: Turismo e innovación tiran del sector para seguir creciendo
El
sector cervecero español cerró 2025 con una evolución estable que refuerza su posición como uno de los motores de la industria alimentaria española. El aumento de la producción y de las exportaciones, el mantenimiento del consumo, el crecimiento sostenido de la
cerveza sin alcohol y la innovación hacia
propuestas funcionales confirman su capacidad de adaptación, su peso económico y su estrecha vinculación con la hostelería y el turismo. En un contexto de contención del gasto, España se consolida como
segundo mayor productor de cerveza de la Unión Europea y referente internacional de las opciones sin alcohol
La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) alerta sobre la caída del consumo de quesos tradicionales elaborados en España y el récord de importaciones de quesos fabricados en otros países, según constata la última edición del Barómetro del sector...
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha reanudado la tramitación del procedimiento de registro de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) ‘Jamón Serrano’, dando así cumplimiento a la sentencia del Tribunal Superior de Justicia de Madrid....
Las exportaciones de conservas vegetales se han incrementado un 40% en España en los últimos cinco años y alcanzan los 1.093 millones de euros, según el estudio ‘Sectores basic Conservas Vegetales’ del Observatorio Sectorial DBK de Informa. Francia, Alemania...
La compañía Viscofan, especialista en envolturas para productos cárnicos, incrementó un 2,2% su resultado neto en el primer semestre de 2026, hasta alcanzar los 71,3 millones de euros. “El mercado sigue mostrando sólidas oportunidades de crecimiento en...
Grupo Álava ofrece soluciones basadas en sistemas de visión avanzada, como la espectroscopía de infrarrojo cercano (NIR) y la tecnología hiperespectral, para inspeccionar y analizar distintos productos sin dañarlos en la industria alimentaria, permitiendo,...