K2 y L-Cistina Vegana en el Seminar Theatre de Nutraceuticals

Seminar Theatre es el simposio de Nutraceuticals Europe Summit & Expo 2023 donde se presentarán y analizarán las últimas investigaciones y desarrollos sobre ingredientes funcionales, novel foods y producto acabado. El salón se celebra en Barcelona entre el 8 y el 9 de marzo. Un equipo de Tecnifood acudirá al encuentro como en ediciones anteriores para conocer e informar sobre los avances que van a presentarse en la sexta edición de este encuentro internacional

15 de febrero de 2023, 14:56

Las última novedades en el desarrollo de la vitamina K2, aceites esenciales para la microbiota intestinal, la L-Cistina Vegana o distintas aplicaciones específicas de los probióticos para enfermedades de la piel o salud intestinal son algunas de las soluciones que se abordarán este año en el Seminar Theatre, el espacio 100% profesional que Nutraceuticals Europe Summit & Expo dedica a la presentación de las últimas investigaciones, los avances y los proyectos de investigación en curso sobre nuevos ingredientes y alimentos funcionales

En su sexta edición, el salón ya tiene listo el programa del simposio que se celebra de forma paralela al espacio expositivo comercial, los próximos 8 y 9 de marzo en el Centro de Convenciones Internacional de Barcelona – CCIB.  A través de exposiciones muy didácticas de 20 minutos firmas, investigadores y expertos de distintos segmentos expondrán sus estudios y las nuevas aplicaciones de productos naturales para la mejora y el bienestar a los profesionales asistentes. 

Las presentaciones

Entre los estudios y nuevas soluciones disponibles en el mercado que podrán conocerse durante la primera jornada  en Seminar Theatre , el 8 de marzo, se encuentran las presentadas por la compañía Gnosis, que presentará las aplicaciones de la vitamina K2 en la mejora de la salud ósea y cardiovascular.

Investigadores y expertos de distintas firmas expondrán sus estudios y las nuevas aplicaciones de productos naturales en ponencias de 20 minutos

Givaudan va a presentar su experiencia sobre el ‘lifestyle nutrition’ para mejorar el consumo de complementos alimenticios y Pharmafood abordará en una ponencia las propiedades de la baya del saúco negro en materia inmunológica y antiviral. En Seminar Theatre, también, las investigaciones de Labinderb sobre la utilización de probióticos en enfermedades de la piel. 

La firma Vaneeghen acude al simposio con el complejo mineral patentado Fruitex-B®, un nuevo descubrimiento para la salud articular. Por su parte Greenfield presentará una ponencia sobre los aceites esenciales para la modulación de la microbiota intestinal y el manejo de enfermedades crónicas.

En la jornada del jueves 9 de marzo, los participantes y visitantes de Nutraceuticals podrán conocer la nueva plataforma de biotecnología de la firma Innobio en su apuesta por el dipéptido y la sostenibilidad ambiental; además de las investigaciones de Lehvoss Iberia sobre a las nuevas propiedades de los concentrados de pescado.

También expertos de la firma Kappa hablarán sobre la inclusión de la vitamina K2 en los suplementos con D3 y se abordarán aspectos relacionados con la producción de L-Cistina natural y de origen vegetal para el crecimiento de cabello y uñas. Desde la compañía Biotis acuden al simposio con una presentación que abordará cómo potenciar la innovación en la salud intestinal con prebióticos de alta pureza. 

Un equipo de Tecnifood, que acudirá a la próxima edición de Nutraceuticals Europe Summit & Expo con stand propio e informará sobre las novedades y propuestas planteadas en Seminar Theatre y todo lo que acontezca en este salón internacional enfocado a los fabricantes de productos nutracéuticos, dietéticos, farmacéuticos, cosméticos y alimentación y bebidas en general, distribuidores, mayoristas, profesionales de investigación y desarrollo, científicos. 

Noticias Breves

La empresa SternLife, especialista en alimentos funcionales, presenta en la feria World of Private Label 2026 de Ámsterdam (19 y 20 de mayo) sus nuevos conceptos para la salud femenina, la salud intestinal y las nuevas barritas proteicas con sabor a fruta...

07/mayo/2026

KM Zero Food Innovation Hub celebrará una nueva edición de ftalks: The Food Changemakers Summit en Europa el 16 de septiembre (Valencia) y en América el 29 del mismo mes (Ciudad de México). Expertos en alimentación debatirán en ambas sobre el futuro...

06/mayo/2026

Crespel & Deiters presenta Lory® Tex Granules, un ingrediente funcional a base de guisante, ideal como proteína vegetal en productos que requieren un perfil nutricional óptimo y una determinada textura, como alternativas vegetales de carne y pescado o...

05/mayo/2026

Golive y Ecoembes han alcanzado un acuerdo para facilitar a las empresas la gestión de sus obligaciones en packaging y sus residuos, automatizando el intercambio de datos entre sus sistemas internos y el scrap, simplificando procesos y reduciendo la...

La Organización Internacional de Normalización (ISO) ha actualizado la norma ISO/IEC 17020:2026, que establece los requisitos para el funcionamiento de los organismos que realizan actividades de inspección, adaptándola a los cambios en el sector de la...