“Nutraceuticals es un certamen que prima el visitante de calidad”

Esther Cano, Manager de Nutraceuticals Europe - Summit & Expo, adelanta en la siguiente entrevista las claves de la próxima edición de la feria, que se celebra de nuevo en Barcelona, en el Centro de Convenciones Internacional, del 8 al 9 de marzo de 2023.  Cano destaca la alta especialización de los visitantes que acuden al salón para conocer las innovaciones del mercado y las nuevas tendencias. Al igual que en ediciones anteriores, Tecnifood es Preferent Media Partner del evento y estará presente con stand propio para realizar su trabajo informativo

2 de febrero de 2023, 08:04

Nutraceuticals Europe Summit & Expo 2023 repite en Barcelona, en el Centro de Convenciones Internacional. ¿Qué ha llevado a Feria de Valencia a elegir de nuevo está ubicación? ¿Será, a partir de ahora, la sede del evento?

La celebración el pasado año por primera vez de Nutraceuticals en Barcelona supuso un rotundo éxito con más de 2.200 visitantes profesionales y un crecimiento del 12% respecto a ediciones anteriores. En esta dinámica positiva entendemos que el certamen debe seguir en esta línea. 

Además, Barcelona y el Centro de Convenciones Internacional de Barcelona nos permiten un hub de conexiones óptimas para nuestros visitantes internacionales, además de facilitar, por otro lado, la logística de nuestros expositores. 

En cuanto al futuro, Nutraceuticals camina de la mano de nuestros clientes expositores y visitantes, así como de nuestras asociaciones partner, por lo que en cada edición estudiaremos la mejor de las opciones.

¿Qué novedades han previsto para la edición de 2023?

Como le comentaba anteriormente, queremos seguir en la dinámica positiva de las últimas ediciones y, especialmente, de la cita de 2022. En este sentido, estamos trabajando intensamente en fortalecer y ampliar tanto nuestra oferta expositiva como la estructura de nuestro programa de conferencias especializadas.

¿Qué previsiones tienen en cuanto a número de expositores y superficie de exposición? ¿Cómo está siendo la respuesta internacional?

En la edición precedente, Nutraceuticals Europe Summit & Expo reunió una amplia oferta de 107 firmas expositoras procedentes de países tanto de España como de Estados Unidos, China, Bélgica, Colombia, Francia, Alemania, India, Israel, Italia, Países Bajos, Portugal, Serbia, Suiza y Reino Unido. Por tanto, el componente internacional en la feria es muy importante y va a seguir siéndolo. Hay interés por parte de laboratorios e industrias extranjeras por participar en nuestra feria. 

En cuanto a la superficie expositiva, el objetivo es optimizar la disponible en el CCIB a las necesidades tanto de expositores como visitantes para asegurar la mejor de las ediciones de Nutraceuticals Europe Summit & Expo.

¿Qué objetivos se han marcado para la edición de 2023 en cuanto a número de visitantes? ¿Con qué cifras estarían satisfechos?

Nutraceuticals es un certamen en el que se prima el visitante de calidad. Aquel profesional altamente especializado que busca en nuestro salón las últimas innovaciones del mercado e informarse de las nuevas tendencias del sector. En este sentido, nuestros parámetros son más cualitativos que cuantitativos, a pesar de que, obviamente, queremos que año tras año Nutraceuticals siga creciendo.

¿Cuál es el perfil del expositor y del visitante? ¿Qué van a poder encontrar ambos en la feria y por qué no deberían perderse la oportunidad de acudir? 

Nuestros expositores principales son productores y comercializadores de ingredientes funcionales, novel ingredients, tecnología y servicios para los fabricantes, profesionales de investigación y desarrollo de productos terminados nutracéuticos, alimentos y bebidas funcionales, suplementos dietéticos, nutricosméticos, productos farmacéuticos y fabricantes de producto final para terceros. 

Por su parte, nuestros visitantes encajan en el perfil de fabricantes de productos nutracéuticos, dietéticos, farmacéuticos, cosméticos y alimentación y bebidas en general; distribuidores; mayoristas; profesionales de investigación y desarrollo, y científicos. 

Son perfiles altamente cualificados en busca de las últimas novedades del sector. Además, en Nutraceuticals van a poder asistir a ponencias y conferencias en torno a las más recientes investigaciones y estudios relacionados con la industria nutracéutica. 

¿En qué va a consistir el congreso paralelo a la feria? ¿Puede adelantarnos algunos detalles del programa?

Precisamente estamos cerrando los contenidos con los profesionales participantes. En breve dispondremos de toda la información al alcance de nuestros visitantes y por ello les invito a que estén pendientes de nuestra página web, a través de la cual centralizaremos la información. 

¿Cuáles son las principales tendencias en los campos en los que Nutraceuticals centra su actividad: ingredientes funcionales, novel foods y producto acabado?

Tal y como vimos en la última edición de Nutraceuticals, una de las tendencias más destacadas fueron las innovaciones mostradas en torno a las proteínas vegetales, así como la irrupción de una nueva generación de probióticos. Aunque para descubrir las que llegarán al mercado en el futuro, nada mejor que visitar los próximos 8 y 9 de marzo Nutraceuticals Europe. 

¿Cómo está afectando al sector de los ingredientes el aumento de los precios de la energía, la carestía y desabastecimiento de materias primas, y el incremento de la inflación, que se han visto agravados por la guerra de Ucrania?

En un contexto global y de economías interconectadas, es indudable que todos los sectores, en mayor o menor medida, se ven afectados por movimientos disruptivos. Estoy convencida que nuestro sector, con una alta dosis de innovación e investigación, va a seguir apostando por el futuro con ganas, ilusión y fortaleza.

¿Y a la actividad ferial? ¿Se ha visto afectada por estos problemas?

El sector de los eventos feriales o MICE ha demostrado en estos últimos años su capacidad no solo de resiliencia, sino su utilidad para actuar de estímulo a los sectores productivos y a la economía en general. La pandemia supuso un fuerte golpe del que ha salido fortalecido y estoy segura de que sabremos aprovechar estos condicionantes para reafirmar la necesidad de las ferias como factor de crecimiento y desarrollo económico.

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