Las dos plantas productivas de Kersia Ibérica, compañía especializada en soluciones de higiene y desinfección para la industria alimentaria, cuentan con la triple certificación ISO: 9001, la 14001 y la 45001, que garantizan una adecuada gestión de la calidad, la sostenibilidad ambiental y la seguridad y salud en el trabajo de sus empleados de Cataluña y Navarra

Las dos plantas productivas de Kersia Ibérica, compañía especializada en soluciones de higiene y desinfección para la industria alimentaria, cuentan con la triple certificación ISO: 9001, la 14001 y la 45001, que garantizan una adecuada gestión...

Hoy se ha presentado en Madrid, en una rueda de prensa celebrada en el Colegio Oficial de Químicos, la séptima edición del Congreso Internacional en Calidad y Seguridad Alimentaria. Organizado por la Asociación de Consultores y Formadores de España en Seguridad Alimentaria (Acofesal), el encuentro, de periodicidad bienal, se celebrará en el Rectorado de la Universidad de Córdoba los días 5, 6 y 7 del próximo mes de junio. El evento se presenta como un foro de discusión cuyo objetivo es no sólo...

Las XIII Jornadas de Calidad y Seguridad Alimentaria, organizadas por el Grupo Analiza Calidad en Barcelona, tendrán lugar el jueves 19 de octubre en formato online. Como en las otras cuatro jornadas que se celebran este año en distintas ciudades del país, en la de Barcelona se incidirá en la innovación como factor determinante en la industria alimentaria

Expertos en higiene alimentaria debatirán sobre los retos a los que se enfrenta la industria de alimentos y bebidas en la jornada técnica “Excelencia, biofilms e higiene sostenible”, que tendrá lugar el próximo 6 de mayo en la sede del centro tecnológico Leartiker en Marjina-Xemein (Vizcaya). La jornada podrá seguirse igualmente por streaming.

El Congreso Aecoc de Seguridad Alimentaria y Calidad, celebrado los días 23 y 24 de febrero, ha finalizado hoy con la intervención de  Daniel Ramón, Vicepresident R&D Health & Wellness de ADM Biopolis, con su ponencia ‘Ciencia para un nuevo modelo alimentario’; Andreu Palou, Director LBNB de Universitat de les Illes Balears, quien ha intervenido con el bloque ‘La nutrición en las políticas de salud pública’, y Marie Claude Robert, R&D Expert Food Allergen Management de Nestlé Research Center, que ha presentado ‘La gestión de alérgenos en la cadena alimentaria’...

Entre el 19 y el 21 de junio la Asociación de Consultores y Formadores de España en Calidad y Seguridad Alimentaria (Acofesal), ha celebrado su V Congreso de Calidad y Seguridad Alimentaria 2019, en la Facultad de Medicina de la Universidad Internacional de Catalunya (Barcelona). Durante el mismo, más de 320 profesionales han debatido los desafíos en materia de alimentación y producción de alimentos

Con el objetivo de ayudar al consumidor a elegir los productos de alimentación y bebidas que puedan responder mejor a sus expectativas entre la extensa oferta en los lineales de los supermercados, Gastro Quality y Aenor han colaborado en la creación del nuevo sello Gastro Quality Taste, que permite identificar los artículos preferidos por los compradores