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La inscripción para participar en el FI Europe Startup Challenge sigue abierta
Las startups que han desarrollado ingredientes innovadores para la industria alimentaria en el último ejercicio tienen hasta el próximo 6 de septiembre para participar en la novena edición del Fi Europe Startup Challenge. Este concurso, organizado por el salón de ingredientes Fi Europe, destaca las soluciones más novedosas en el sector de ingredientes para alimentos y bebidas que están contribuyendo a la transformación de esta industria.
Este año la convocatoria establece cuatro categorías: Ingrediente para alimentos o bebidas más innovador; Ingrediente vegetal o alternativo más innovador; Servicio o solución digital en apoyo del sector de la alimentación y la bebida y, como novedad, Solución Foodtech más novedosa.
Además, habrá un premio del jurado a la solución sostenible más innovadora, que se elegirá entre los finalistas de todas las categorías.
Todas las startups preseleccionadas podrán exponer sus innovaciones y presentarlas a los más de 25.000 visitantes que espera Fi Europe en su próxima edición, que se celebrará entre los días 19 y 21 de noviembre en la ciudad alemana de Frankfurt
“Las startups están definiendo y diseñando los ingredientes alimentarios innovadores del mañana, pero a menudo carecen de la escala y los fondos necesarios para llevar sus soluciones al mercado”, ha señalado Yannick Verry, director de Marca de Food ingredients Europe & Americas.
Por eso, explica también David Ciudad Rodríguez, CEO y cofundador de Deep Detection, una de las empresas premiadas en 2023, “conectar con los socios adecuados es, por tanto, una parte fundamental del viaje de cualquier startup, y el Fi Europe Startup Challenge es el lugar ideal para hacerlo. Participar en un evento como este siempre es positivo, ya que otras empresas, clientes potenciales e inversores llegan a conocerte, reforzando así la marca”.
Los premios
El certamen tendrá lugar el 19 de noviembre, durante la feria de ingredientes de Fráncfort, en el espacio Fi Europe Innovation Hub. Las ganadoras de cada categoría podrán elegir su premio entre disponer de un stand gratuito en la Fi Europe 2025, un paquete de marketing digital para Ingredients Network y Fi Global Insights, o la tutoría y el apoyo de uno de los miembros del jurado.
El jurado y las empresas colaboradoras de este año contarán con Michael Dovbish, director ejecutivo de Nutrition Capital Network; Kevin Camphuis, cofundador de ShakeUpFactory; Itziar Ortega, vicepresidenta senior de Operaciones Globales de Eatable Adventures; Thomas van den Boezem, director de PeakBridge; Albrecht Wolfmeyer, director Internacional de ProVeg Incubator; Sonia Huppert, líder global de Marketing de Innovación de IFF; y la consultora de nutrición Sandra Einerhand, fundadora de Einerhand Science & Innovation y cofundadora del Fi Europe Startup Challenge.
Desde Informa Informa Markets, organizadora del salón, destacan que Fi Europe Startup Challenge “ofrece una plataforma única para que las nuevas empresas se den a conocer a un público mundial, amplíen sus redes de contactos y atraigan inversiones. El mero hecho de participar en el reto garantiza que los participantes llamarán la atención del consejo asesor, que elaborará la lista de finalistas”.
