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Sigep World se celebrará en Rimini del 16 al 20 de enero de 2026
El salón italiano
Sigep World ha decidido
revisar su calendario y ajustarlo para evitar coincidencias con otros eventos internacionales y para maximizar las oportunidades de negocio durante el evento. Este ajuste estratégico “confirma la apuesta de
IEG, para todos sus productos, por la dinámica global del sector”, señalan desde la organización. La próxima edición se celebrará la
tercera semana de enero de 2026
18 de marzo de 2025, 12:00
La industria del helado, la pastelería, la panadería, el café y la pizza volverá a reunirse en la feria Sigep World el próximo mes de enero, entre los días 16 y 20. Se celebrará en el Rimini Expo Centre de esta ciudad del norte de Italia. Italian Exhibition Group (IEG), organizadora del evento internacional, ha anunciado un ligero cambio de fechas del salón.
La feria busca maximizar las oportunidades de negocio, asegurando una afluencia óptima de visitantes
La modificación estratégica de las fechas se ha realizado pensando en expositores y visitantes y tiene un doble objetivo. “Por un lado, evitar solapamientos con otros eventos internacionales, proporcionando a los expositores una gestión más sostenible de las citas feriales; por otro lado, maximizar las oportunidades de negocio asegurando una afluencia óptima de visitantes nacionales e internacionales”, explican en un comunicado.
Sigep World quiere ser el primer gran evento del año para el sector de la restauración, un punto de referencia donde las empresas puedan exhibir sus últimas innovaciones en estos segmentos de la industria alimentaria: desde productos, ingredientes, servicios, equipos y maquinaria, mobiliario, soluciones de embalaje y las tecnologías más innovadoras para hacer los proceso más eficientes y sostenibles.
Como en ediciones anteriores, la feria espera a compradores y visitantes procedentes de todo el mundo para conocer todas estas novedades para el sector de los helados, la pastelería, la panadería, el café y la pizza.
El espacio expositivo se complementará con un intenso programa de conferencias, presentaciones, demostraciones y certámenes. Actividades en las que expertos internacionales compartirán sus investigaciones, conocimientos y reflexiones sobre los retos y oportunidades que se abren para estos sectores a nivel global. Las tendencias futuras cobrarán protagonismo y, también, “sabores inexplorados”, adelantan desde la feria.
Sigep celebrará su 47 edición el próximo año. El año pasado tuvo lugar del 18 al 22 de enero y se celebró bajo el lema ‘Sigep World. ‘Sigep World. The World Expo for Foodservice Excellence’, Como novedad, el salón se abrió al sector de la pizza y sumo dos nuevos pabellones en el recinto ferial de Rimini, ocupando más de 140.000 metros cuadrados.
