FAM Stumabo presenta una versátil y eficiente cortadora de patatas

SureTec 240P es la nueva máquina con la que FAM Stumabo amplía su gama de soluciones para el corte de patatas. El nuevo diseño ofrece fiabilidad, versatilidad y es muy sencilla de manejar. Incorpora, además, la unidad SCU que garantiza la máxima precisión de corte. El nuevo lanzamiento se presenta en noviembre en la feria Interpom
16 de octubre de 2024, 12:08

La nueva cortadora y cubeteadora de patatas fritas de gran capacidad SureTec 240P con la unidad SureCut (SCU) incorporada, diseñada por FAM Stumabo, permite obtener productos de máxima calidad y ofrece otras ventajas para los fabricantes, comenzando por su versatilidad, por su seguridad y por una precisión de corte instantánea.

La máquina ofrece cortes limpios y maximiza la longitud y minimiza la rotura y el desprendimiento. Cuenta con un tambor de 240 mm de ancho que permite cortar patatas largas en toda su longitud. Y dispone de una gran variedad de impulsores con diferente número de paletas para adaptarse a productos de distintos tamaños y alinearlos correctamente.

FAM Stumabo presenta una versátil y eficiente cortadora de patatas

La SureTec 240P incorpora un embrague deslizante y sistema de detección de deslizamiento, “que evitan costosos tiempos de inactividad y previenen daños graves o desgaste de las piezas debido a la presencia de objetos extraños. Además, el armario eléctrico con bisagras garantiza un acceso más rápido a la zona de accionamiento”, explican en la compañía.

El nuevo lanzamiento de FAM Stumabo está especialmente indicado para procesar patatas blancas y dulces, abrasivas o peladas al vapor, y convertirlas en patatas fritas, palitos pequeños y dados. Existe una gran variedad de tamaños y formas de corte, que incluyen patatas fritas onduladas, onduladas profundas y lisas.

Ventajas de la SCU

“El nuevo concepto garantiza la precisión de corte desde el primer momento de cada nueva tirada de producción”

La SureCut Unit (SCU) es una unidad incorporada a la nueva solución que permite preensamblar los componentes de corte en una sola pieza y preajustar el tamaño de corte. “El nuevo concepto garantiza la precisión de corte desde el primer momento de cada nueva tirada de producción, maximizando el tiempo productivo”, aseguran en FAM Stumabo.

Además, resulta muy sencilla de manejar por operarios sin formación técnica específica, que pueden fácilmente instalar las herramientas de corte en la máquina de forma rápida y sin errores.

FAM Stumabo va a presentar su nueva máquina en la feria Interpom, que se celebra en Bélgica del 24 al 26 de noviembre. En el stand 199 del pabellón 1, la compañía especializada en el desarrollo de máquinas de corte industriales y en la fabricación de cuchillas de precisión para la industria alimentaria, presentará además otras soluciones para el corte de patatas de la amplia gama dedicada a este sector, así como para cortar, rebanar y trocear frutas, verduras, frutos secos, queso, carne y aves de corral o pescado.

Noticias Breves

La Fundación Citoliva participó el año pasado en 30 proyectos de I+D+i en los que invirtieron más de 8,5 millones de euros de presupuesto propio. Entre ellos, Omiperbio, enfocado al desarrollo de nuevos alimentos basados en tecnologías ómicas, incorporando...

09/julio/2026

Agrana presenta las soluciones de textura Agenapure con etiqueta limpia para distintas formulaciones alimentarias. La gama proporciona una textura suave y cremosa en boca y un rendimiento constante del producto. Además, permite un procesamiento más rápido...

Los códigos 2D impulsados por GS1 están transformando la forma en que se gestiona la seguridad de los alimentos, desde su creación hasta su eliminación, ofreciendo una trazabilidad optimizada para minimizar la retirada de productos, el riesgo de vender...

En 2025, Central Lechera Asturiana consiguió 1.002 millones de euros en ventas, un 1,6% que el año anterior, y elevó su EBITDA hasta los 65,9 millones. El Grupo mantiene una base sólida sustentada en su modelo cooperativo que integra a 6.481 socios (780...

03/julio/2026

El consumo doméstico de huevo se incrementó un 2,8% en volumen, hasta los 438 millones de kilos, el año pasado y acumula un ascenso del 15% en tres años. Son datos VI del Observatorio del Consumo de Huevo en España 2025, elaborado por la Organización...