Suscríbase a Tecnifood para poder consultar y descargar los números publicados.
¿Ya está suscrito? Inicie sesión
Brenntag, alternativas tradicionales y naturales para la sustitución de azúcar
Alternativas más naturales como fibras vegetales, enzimas y aromas moduladores del dulzor o nuevas soluciones para reducir hasta un 30% el azúcar en productos con cacao son las nuevas soluciones que la compañía
Brenntag ofrece al mercado de
edulcorantes. Lo explican en la última
investigación sobre este sector que publica la revista
Tecnifood
7 de febrero de 2025, 08:00
