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EPSA desarrolla conservantes y antioxidantes de origen vegetal
La compañía de ingredientes EPSA ha puesto el foco en la investigación para identificar y desarrollar innovadores productos naturales con propiedades conservantes y antioxidantes, como extractos de plantas y compuestos bioactivos; a la vez que busca nuevas tecnologías para mejorar la eficacia de estos ingredientes, como encapsulados para liberar los activos de manera controlada
5 de septiembre de 2023, 08:05
