Los nuevos ingredientes plant-based que ofrece IMCD

IMCD es una compañía referente para la elaboración de alimentos y bebidas plant-based. Su extensa cartera de soluciones de sabor, color y aromas se amplía continuamente. Entre sus últimas incorporaciones, una línea de proteínas y texturizados de proteínas vegetales de girasol especialmente indicada para referencias que necesitan una proteína neutra que no aporte resabores al producto acabado. En sus instalaciones y plantas piloto están preparados para asesorar a los clientes sobre cualquier reto que planteen, tal y como contaban en el dosier de alimentación plant-based publicado por Tecnifood

19 de octubre de 2023, 08:03

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