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La compañía distribuidora Trades ha incorporado a su amplísima cartera de ingredientes naturales los que elabora la empresa Curt Georgi, especializados en soluciones para la industria de la confitería y panadería. En el último Informe de Aromas elaborado por la revista Tecnifood, explican en qué consisten sus innovadoras propuestas y los estándares de calidad y legislación europea que cumplen. El pormenorizado análisis efectuado en la publicación ofrece datos relevantes para un sector alimentario cuyo mercado mundial se valoró en 2020 en 12.712,7 millones de euros y prevé que alcance los 19.223,7 millones en 2030, registrando una tasa compuesta anual (CAGR) de +3,6%.