Doce nuevas salsas, especias y condimentos para alegrar la mesa
Una
mayonesa vegana, nuevos aderezos para alegrar todo tipo de platos, una bechamel sin aditivos artificiales ni gluten o
nuevas salsas que responden a las tendencias más étnicas son algunas de las
innovaciones que protagonizan el
escaparate de innovación que complementa el dosier dedicado a la actualidad en
salsas, condimentos y especias publicado en la última edición de la revista
Tecnifood
Ecovidrio, scrap especializado en la recogida selectiva y gestión de los envases de vidrio, estrena Ecovidrio Empresas: un espacio digital donde sus empresas adheridas pueden realizar todos los trámites exigidos por la normativa de envases, además de...
El director general de Alimentación, José Miguel Herrero, ha avanzado durante el 14º Punto de Encuentro contra el Desperdicio Alimentario de AECOC que el Ejecutivo aprobará antes de final de año este mecanismo de coordinación entre comunidades autónomas...
Danone y DomusVi, grupo de centros y servicios de atención a personas mayores de España, han sellado un acuerdo de colaboración nacional para seguir avanzando en un modelo de cuidado más integral en residencias, para dar mayor peso a alimentación y la...
El World Pistachio Congress (WPC) continúa avanzando en su posicionamiento internacional de cara a su primera edición, que se celebrará los días 27 y 28 de enero de 2027 en el Palacio de Congresos de Toledo. En el marco de la iniciativa ‘En Ruta hacia...
La Federación Europea de Recipientes de Vidrio (FEVE, en sus siglas en inglés) ha lanzado su nueva plataforma para todo el continente. Glass is Love es la denominación de esta iniciativa, destinada a fomentar estos recipientes en 13 países, España entre...