La compañía Safic-Alcan es el distribuidor oficial de los ingredientes a base de haba Pure-Pulse™ y Pure-Tein™ diseñados y producidos por su representada GPC. Las soluciones permiten desarrollar nuevas fórmulas nutritivas, sin gluten y plant-based en panadería, snacks, análogos vegetales o productos extruidos

Etiqueta limpia, ingredientes funcionales, el efecto GLP-1, menos azúcar, envejecimiento saludable y sostenibilidad son las seis tendencias que están definiendo la innovación y el posicionamiento de las empresas en la industria de alimentos y bebidas, a juicio de Safic-Alcan.

“Esto significa productos que aportan proteínas, calcio, omega-3, vitamina D y otros nutrientes esenciales”, explican en la compañía de ingredientes, que también advierte sobre la importancia del empaque, la textura y el tamaño de la porción en esta etapa de la vida.

Safic-Alcan valora la amplia y variada experiencia y la capacidad de liderazgo del nuevo miembro de su comité ejecutivo, Matthias Pfaffernoschke, del que destacan “el enfoque inquebrantable en la excelencia operativa y la innovación orientada al cliente. Su nombramiento marca un nuevo capítulo en la trayectoria de la empresa, que continúa navegando por las complejidades de un mercado global dinámico con confianza y agilidad”.

La operación de adquisición de la empresa española Beck Ingredients por parte de la francesa supone un avance en los planes estratégicos de expansión de Safic-Alcan y permite consolidar su presencia en el mercado nutracéutico, que está acelerando su crecimiento en los últimos años

Safic Alcan Especialidades presenta EnduBerryTM Nu, una nueva solución desarrollada por su representada Mibelle Biochemistry. Se trata de un extracto vegetal en polvo, rico en antocianinas, que procede de la baya Haskap. 

EnduBerry™ Nu es un activo ideal para suplementos y bebidas de nutrición deportiva, respaldado por estudios clínicos que demuestran que aumenta significativamente la resistencia y la forma física en atletas, con resultados visibles en 7 días. 

Se recomienda una dosis diaria de 120 mg.

La solución ha ganado el premio...

El encuentro internacional especializado en el sector nutracéutico, alimentos y bebidas funcionales y suplementos dietéticos, Vitafoods Europe, cierra hoy sus puertas en Ginebra tras tres intensas jornadas, durante las que 720 marcas han mostrado sus últimas innovaciones. El salón está siendo, además, el epicentro del conocimiento y los avances que se están generando sobre estas soluciones en todo el mundo y del debate sobre los grandes retos a los que se enfrenta la industria, con la sostenibilidad entre las prioridades