ADM abre en Valencia una planta de producción de probióticos

La creciente demanda de nutracéuticos para mejorar la salud y el bienestar está detrás de la construcción y puesta en marcha de la nueva planta de producción que ADM acaba de inaugurar en Valencia. Las nuevas instalaciones, en las que la compañía ha invertido más de 30 millones de dólares, permitirán quintuplicar su capacidad de producción, que podrá alcanzar las 50 toneladas métricas al año. Será la primera del mundo en producir probióticos y postbióticos en el mismo lugar. 

En Valencia se producirán el probiótico BPL1™* y el postbiótico BPL1™ tratado térmicamente, así como otras cepas propiedad de ADM. Tendrá además capacidad para apoyar un mayor crecimiento de la marca de productos Bio-Kult. 

Las nuevas instalaciones se han construido próximas al centro de investigación y desarrollo de ADM en el Parque Científico de la Universitat de València, “donde los científicos de ADM llevan a cabo actividades que incluyen la secuenciación genómica de nueva generación y las pruebas en fase inicial de nuevas cepas bacterianas”, explican en la compañía.  

Mark Lotsch, presidente global de Health & Wellness de la firma, ha explicado que "la salud y el bienestar es una de las tres tendencias perdurables que impulsan la estrategia de crecimiento de ADM: Los consumidores son cada vez más conscientes del papel que su microbioma intestinal puede desempeñar en su vida cotidiana, y buscan soluciones de nutrición que estén respaldadas por investigaciones con base científica. ADM es líder en la satisfacción de esta creciente demanda global, y seguimos invirtiendo en la vanguardia de la salud y la nutrición”. 

Un mercado en crecimiento 

Los probióticos y postbióticos producidos en el nuevo centro se destinarán a abastecer los mercados de EE. UU., Asia-Pacífico y Europa, donde ADM espera triplicar los clientes de estos productos en los próximos cinco años, “a medida que más personas reconozcan los vínculos entre el microbioma intestinal y muchos aspectos de la salud y busquen productos adaptados a sus necesidades específicas”, explican en la empresa, que confía en aumentar los ingresos en salud y bienestar en 2.000 millones de dólares en 10 años (en 2022 fueron algo más de más de 500 millones). 

Si el año pasado el mercado de suplementos probióticos alcanzó los 8.300 millones, en 2027 podría superar los 10.400, según distintos estudios a los que alude ADM. “Este crecimiento está impulsado por la creciente demanda de fórmulas probióticas con base científica que se utilizan en suplementos dietéticos, así como en productos lácteos, alimentos y bebidas saludables, y productos para mascotas y bienestar animal”, indican en la compañía.