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Alternativas colorantes naturales y vegetales de GNT para cumplir las normas FD&C
Exberry, la gama de
alimentos colorantes de origen vegetal de
GNT, ofrece alternativas eficientes para cumplir con las normativas estadounidenses
FD&C para la elaboración de
aperitivos y otros alimentos. Estas soluciones tendrán especial protagonismo en la próxima edición del salón
IFT First 2025, que se celebrará en Chicago en julio. La iniciativa
‘Color Your Snack Adventure’ será un buen aliado para los visitantes
24 de junio de 2025, 12:00
GNT no faltará a la próxima edición de IFT First 2025, la feria de innovación alimentaria que se celebrará del 13 al 16 de julio en Chicago (Estados Unidos). Desde el stand S1825, el fabricante de los alimentos colorantes Exberry permitirá a sus visitantes experimentar con ‘Color your snack adventure’ una barra de aperitivos interactiva que combina atrevidos tonos con creativos condimentos.
“Nuestra barra de snacks es una prueba de concepto que muestra cómo los colores Exberry dan vida a los productos”
Lo ha explicado Alice Lee, directora técnica de Marketing de GNT USA: “Nuestra barra de snacks es más que un patio de recreo de sabores, es una prueba de concepto que muestra cómo los colores Exberry® pueden dar vida a los productos. A medida que evolucionan las normativas FD&C, estamos ayudando a las marcas a mantenerse a la vanguardia con colores de origen vegetal que ofrecen tanto impacto visual como transparencia en la etiqueta”.
Además, de utilizar la barra interactiva, los asistentes también podrán conectar directamente con los expertos técnicos y en aplicaciones de GNT durante toda la IFT para realizar consultas personalizadas.
”En GNT vamos más allá del suministro de colores de etiqueta limpia, colaboramos estrechamente con los fabricantes para ayudarles a alcanzar el éxito en todas las fases de desarrollo y comercialización. Con la intensificación del debate en torno a los colorantes FD&C, nos encontramos en una posición única para guiar a las marcas en este momento crucial. Estaremos encantados de dar la bienvenida a los visitantes para una muestra de primera mano de lo que el color basado en plantas puede lograr”, ha señalado por su parte Jeannette O’Brien, vicepresidenta de Ventas y Marketing de GNT USA.
En expansión en USA
Exberry ofrece una amplia gama de tonos novedosos y eficientes de origen vegetal para reformular los productos sin colorantes sintéticos y manteniendo el atractivo visual de aperitivos dulces y salados: pizza ranchera (naranja), miel miso (amarillo), pepinillo eneldo (verde), chile hibisco (morado) y guayaba naranja maracuyá (rosa).
En Estados Unido cuentan con un Centro de Experiencia del Cliente de última generación en Dallas
Los colorantes de la gama se elaboran a partir de frutas, verduras y plantas no modificadas genéticamente y admiten declaraciones sencillas en las etiquetas. En el caso del mercado estadounidense, por ejemplo como ‘zumo de frutas y verduras para colorear’. GNT recuerda que sus soluciones pueden utilizarse en casi cualquier aplicación alimentaria, desde aperitivos hasta refrescos y lácteos, fruto de su experiencia y apuesta por la innovación en las últimas cinco décadas.
Además, la compañía trabaja con más de 300 agricultores para garantizar la total transparencia y calidad de la cadena de suministro, desde la semilla hasta el estante. Con una fabricación en expansión en EE.UU. y un Centro de Experiencia del Cliente de última generación en Dallas (Texas). La empresa ofrece a sus clientes soluciones a medida y apoyo en todas las etapas del proceso, desde pruebas piloto, orientación técnica y experiencia normativa.
