Conservantes y antioxidantes, un sector innovador

Los consumidores en su preocupación por una alimentación más natural, a la que consideran más sana, demandan aditivos naturales y por extensión de la clean label. En este escenario, las empresas productoras y comercializadoras de este tipo de ingredientes están asumiendo este reto como una oportunidad de innovar aportando soluciones lanzando ingredientes naturales y funcionales

26 de septiembre de 2017, 10:30
Conservantes y antioxidantes, un sector innovador

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